黃油|這種“森林黃油”不僅含油量高對(duì)健康也大有好處
近年來(lái),鱷梨已經(jīng)成為越來(lái)越受歡迎的食物。它對(duì)健康有益是眾所周知的事情。
它們是鉀的重要來(lái)源
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一份100克(3.5盎司)的鱷梨含有485毫克(0.02盎司)的鉀,根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的說(shuō)法。相比之下,香蕉有358毫克(0.01盎司)鉀每100克。
這種礦物質(zhì)有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)功能,并在帶走廢物的同時(shí)將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)移到細(xì)胞中美國(guó)國(guó)家醫(yī)學(xué)圖書館。
鉀也有助于對(duì)抗高血壓美國(guó)心臟協(xié)會(huì)。高鈉會(huì)增加血壓,疾控中心說(shuō)鉀讓更多的鈉通過(guò)我們的尿液排出體外。美國(guó)心臟協(xié)會(huì)說(shuō),這反過(guò)來(lái)會(huì)降低我們的血壓。
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鱷梨每100克(3.5盎司)含有將近7克(0.25盎司)的纖維,根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)。
與低纖維食物相比,纖維含量高的食物更容易讓你保持飽腹感,梅奧診所說(shuō)。根據(jù)梅奧診所的說(shuō)法,這使得鱷梨成為關(guān)注體重的人的絕佳選擇。
鱷梨富含葉酸
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這種富含脂肪的水果富含葉酸,每100克(3.5盎司)鱷梨含81微克(0.0000028盎司),根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)。
【 黃油|這種“森林黃油”不僅含油量高對(duì)健康也大有好處】葉酸可以幫助預(yù)防出生缺陷,特別是那些在懷孕早期影響嬰兒大腦和脊柱的缺陷,根據(jù)疾病預(yù)防控制中心的說(shuō)法。文章說(shuō),在美國(guó),大約一半的懷孕是計(jì)劃外的,這就是為什么所有育齡婦女在日常飲食中攝入足夠的葉酸很重要。
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