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便秘|小米和此物一起“煮”,便秘跑了,氣血足了,尤其適合胃不好的人


小米是我們比較常食的主食之一,營養(yǎng)豐富, 有代參湯的美譽(yù)。含有多維生素和礦物質(zhì),其中所含有的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等含量都比大米高。膳食纖維是大米的4倍,一般糧食中不含有的胡蘿卜素小米也有。

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小米粥的最上層浮有一層細(xì)膩的粘稠物,這就是粥油,具有保護(hù)胃粘膜、補(bǔ)益脾胃的功效,最適合慢性胃炎胃潰瘍患者食用。每晚熬小米粥喝,不僅睡得快、睡得香,而且第二天早晨面色紅潤,精力充沛。
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營養(yǎng)搭配:小米板栗燕麥粥——改善便秘、補(bǔ)氣血、養(yǎng)護(hù)腸胃
小米是養(yǎng)胃不可多得的一種食物,不過如果單獨(dú)吃小米粥的話,營養(yǎng)價(jià)值方面未免單調(diào)。所以小編推薦大家可以在小米粥里面加入板栗和燕麥,三者搭配能起到很好的補(bǔ)充氨基酸、改善便秘、養(yǎng)護(hù)腸胃,增強(qiáng)抵抗力的作用,而且,特別適合在冬季食用。

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