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西藍(lán)花|比吃肉還鮮香,5分鐘就搞定,建議每周做一次,還能增強(qiáng)免疫力

西藍(lán)花|比吃肉還鮮香,5分鐘就搞定,建議每周做一次,還能增強(qiáng)免疫力
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不少媽媽抱怨,頓頓都要單獨(dú)給娃做真的好累,什么時(shí)候才能熬出頭,讓寶寶和我們吃一樣的飯菜呢?
從理論上來(lái)說(shuō),13-24月齡的寶寶,就可以開(kāi)始嘗試家庭食物,逐步向家庭飲食轉(zhuǎn)變了。
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不過(guò)這只是推薦時(shí)間,具體還要看以下三點(diǎn)
西藍(lán)花|比吃肉還鮮香,5分鐘就搞定,建議每周做一次,還能增強(qiáng)免疫力】1、咀嚼能力:寶寶能否適應(yīng)家庭食物的粗細(xì)程度。
2、消化能力:吃大人食物后排便是否正常,有沒(méi)有嘔吐、腹瀉等不良癥狀。
3、家庭飲食的健康程度:如果大人菜辣椒、調(diào)料、香料等加的多,那是絕對(duì)不適合寶寶吃的。
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今天就教大家做一個(gè)“大小通吃”的肉松花朵飯。一次搞定大人和小孩的一餐,而且,有菜有肉有海苔,營(yíng)養(yǎng)密度簡(jiǎn)直滿(mǎn)分!
另外,我還特意選用了胚芽米,相比于普通米飯,胚芽米的礦物質(zhì)和維生素更豐富,米香也更濃哦!
別看它好像很復(fù)雜,其實(shí)做它根本不需要模具。教大家一個(gè)小妙招,一根牙簽就搞定,看下去你就會(huì)做啦!
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肉松花朵飯 參考月齡:10M+
準(zhǔn)備食材:胡蘿卜:15克,西藍(lán)花:20克,寶寶肉松:10克,胚芽米飯:100克,黑芝麻海苔粉:10克
食材分量只代表制作量,不代表寶寶添加量
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1.鍋中水開(kāi)后倒入胡蘿卜和西藍(lán)花,大火焯熟。晾涼后,將西藍(lán)花和胡蘿卜切碎。
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2.平底鍋開(kāi)小火,刷一層油,油熱后,倒入胡蘿卜碎,西藍(lán)花、胚芽米和寶寶肉松。
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3.翻炒均勻,加入黑芝麻海苔粉,繼續(xù)翻炒。
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4.取適量炒好的米飯,用手揉成圓球。
?注意戴手套防粘。
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5.用牙簽先在邊緣處往內(nèi)壓一壓,壓出花瓣的輪廓,然后在上面再輕壓一下,花瓣的形狀就出來(lái)了,中間再撒少許海苔碎做花心。
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6.肉松花朵飯就完成啦,有肉有菜有飯,一口就能吃下多種營(yíng)養(yǎng)。而且,給娃做一次,還能順帶把自己的午餐也解決了,簡(jiǎn)直完美!
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制作要點(diǎn)
●飯團(tuán)中的蔬菜可以根據(jù)寶寶的喜好來(lái)替換,媽媽們也可以在米飯中加入炒好肉沫哦。
●這個(gè)方法對(duì)付挑食的寶寶也很有效,把娃不愛(ài)吃的偷偷藏進(jìn)去~

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