中藥配酒，可以有
作者：上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院藥劑科 顧瀾婷
經(jīng)過科普和宣傳 ， 越來越多的人已經(jīng)了解藥品與酒同服可能造成危害 ， 其恐怖程度已經(jīng)提升到“藥+酒＝毒藥！”的地步 ， 但中醫(yī)理論中 ， 酒卻是一味不可或缺的中藥 。 用酒送服或用酒浸泡中藥可借助酒的辛熱之性 ， 緩和藥物的寒性以調(diào)整中藥的性味 ， 并且酒具有升提之性 ， 可以引藥上行 ， 使藥力到達(dá)全身經(jīng)脈 ， 以增強(qiáng)活血通絡(luò)、祛風(fēng)散寒的功效 ， 所以自古以來就有“酒為百藥之長”的說法 。 目前臨床上 ， 也常用中藥配酒進(jìn)行治療 。
百部+酒
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百部亦稱藥虱藥 ， 在《本草拾遺》記載："火炙浸酒空腹飲 ， 去蟲蠶咬 ， 兼疥癬瘡" ， 《滇南本草》記載："潤肺 ， 治肺熱咳嗽：消痰定喘 ， 止虛癆咳嗽 ， 殺蟲 。 "大量現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明百部具有鎮(zhèn)咳、祛痰、殺蟲、抗菌、抗病毒、抗氧化、松弛支氣管等作用 。
臨床上外用于治療頭虱、體虱、蟯蟲病和陰癢 ， 用法為: 3 ～9g 外用適量 ， 水煎或酒浸 。
百部又具有殺蟲作用 ， 對家蠶、線蟲卵、德國小蠊等都有殺滅作用 。 在治療頭虱時 ， 建議將百部泡酒倒在頭發(fā)上 ， 反復(fù)揉搓 ， 浸濕全部頭發(fā) ， 揉搓10分鐘 ， 用毛巾包裹2-3小時 ， 仔細(xì)檢查有無活虱 ， 如無活虱 ， 用篦子篦去死虱和蟣子 ， 最后洗凈頭發(fā) 。
楊梅+酒
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宋代《開寶本草》中記載楊梅“主去痰、止嘔、斷下痢 ， 清食解酒” ， 明代李時珍在《本草綱目》中記載“楊梅味酸甜 ， 性溫、無毒 。 能止渴、和五臟、滌腸胃 ， 除煩潰惡氣 。 ”民間一直以來將楊梅浸酒作為止瀉良方在使用 。
中醫(yī)理論中 ， 楊梅酸甘性溫 ， 具有生津解渴、和胃消食的功效 ， 可用于治療煩渴、吐瀉、痢疾、腹痛及解酒等 。 酒性大熱 ， 具有活血通絡(luò)、祛風(fēng)散寒的作用 。 酒具有引藥入曲 ， 融楊梅之藥性 。 夏季腹瀉大多由于急性腸胃炎引起 ， 冷食和空調(diào)等原因?qū)е铝宋改c道反應(yīng) ， 此時楊梅與酒的組合就能起到很好的止瀉作用 。 現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn) ， 楊梅果實(shí)的乙醇水溶液提取物有較好的抑菌活性 ， 與此同時 ， 楊梅果肉中的纖維素可刺激腸道蠕動 ， 有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄 。
但并不是所有的腹瀉都適用這對止瀉拍檔 ， 楊梅酒可以治療腹瀉 ， 但是它的前提必須是受寒引起的 。 受寒引起的腹瀉 ， 腹瀉程度較輕 ， 每天數(shù)次 ， 大便稀薄無臭、無便血 ， 這時食用楊梅酒 ， 可以溫通經(jīng)脈、澀腸止瀉 。 但如果患者由于其他原因或不明原因?qū)е赂篂a時 ， 應(yīng)及時去醫(yī)院治療 ， 而不能單純依賴楊梅酒 。
風(fēng)險提示：不可多食 ， 有其他疾病者需咨詢醫(yī)師或藥師后使用 。
阿膠+酒
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據(jù)史料考證 ， 阿膠的應(yīng)用迄今已有3000多年的歷史 ， 《神農(nóng)本草經(jīng)》稱之為“上品” ， 謂其“味甘、平 ， 久服輕身益氣” 。 阿膠具有補(bǔ)血 ， 滋陰 ， 潤肺 ， 止血的功效 ， 素來是女性心目中的滋補(bǔ)圣品 ， 《清宮敘聞》載：“西太后愛食胡桃阿膠膏 ， 故年老皮膚滑潤 。 ”
現(xiàn)代藥理學(xué)研究證明 ， 阿膠水解產(chǎn)生多種氨基酸 ， 具有強(qiáng)大的補(bǔ)血、抗休克、防止肌變性、促進(jìn)鈣的吸收、促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化等多種作用 。 在熬制阿膠膏時 ， 常加以黃酒烊化 ， 黃酒具有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、溫脾胃、散濕氣等功效 ， 有助于血液循環(huán) ， 促進(jìn)氣血運(yùn)行 ， 加快阿膠藥性的發(fā)揮 ， 增強(qiáng)其補(bǔ)血之效 。 除此之外 ，阿膠經(jīng)過黃酒酒浸 ， 借助酒之醇香去除阿膠異味 ， 又起到了防腐功能 。
自古以來 ， 中藥用酒炮制藥材或以酒為引者頗多 ， 酒 ， 既可為輔料 ， 又可為藥引子 ， 有些中藥更適合以酒作為藥引 ， 起到增強(qiáng)藥效、解毒、矯味、保護(hù)胃腸道等功效 ， 所以在服用中藥時 ， 切不可完全參照西藥的注意事項 ， 有時 ， 中藥與酒蠻般配哦!
審稿專家：上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院藥劑科 石浩強(qiáng)
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