胭脂|入冬后,用它來代替豆?jié){牛奶,補(bǔ)氣又養(yǎng)血,面如桃花不用涂胭脂!

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姑姑的食譜中有一道湯出現(xiàn)頻次最高,幾乎每周都要吃兩次,它就是赫赫有名的三黑粥!三黑粥的做法很簡單,主要是由黑豆、黑米和黑芝麻熬制而成,然而經(jīng)過姑姑自己調(diào)整之后,其中添加紅棗、枸杞和紅糖,不僅提升了粥的口感,補(bǔ)血效果也得到了翻倍。三黑粥不僅好喝,而且其中富含的營養(yǎng)價(jià)值也很豐富,比如其中富含的維生素E和花青素,可以減少自由基的產(chǎn)生,對皮膚起到抗氧化及抗衰老的作用。冬季天氣寒冷,用三黑粥來代替豆?jié){牛奶,堅(jiān)持每周喝2次,氣血雙補(bǔ),常喝頭發(fā)烏黑順滑,愛美的你快試試吧!
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紅棗三黑粥所需食材:黑豆30克、黑米40克、黑芝麻20克、大米20克、老紅糖3塊、枸杞適量、紅棗6顆詳細(xì)制作方法1、將備好的黑豆放入容器中,加入適量的溫水浸泡4小時(shí)以上的時(shí)間,黑豆只有充分吸收水分之后,才更容易煮熟,所以建議大家提前浸泡。
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2、把黑米放入碗中,淘洗干凈之后,同樣用溫水浸泡2小時(shí),泡黑米的水可以不用倒掉,用來煮粥即可。
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【 胭脂|入冬后,用它來代替豆?jié){牛奶,補(bǔ)氣又養(yǎng)血,面如桃花不用涂胭脂!】3、黑芝麻不要直接倒入鍋中去煮,這時(shí)需要準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋,預(yù)熱后將黑芝麻倒入鍋中,小火均勻翻炒,炒出香味后倒出備用。
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4、食材處理好之后,分別將黑豆、黑米、黑芝麻和大米一起倒入鍋中,加入適量的清水,大火煮開后,再轉(zhuǎn)為中小火慢煮40分鐘。
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5、接著再加入洗凈的紅棗,繼續(xù)煮15分鐘,紅棗煮熟之后,再放入紅糖攪拌至融化,最后撒入適量的枸杞,關(guān)火即可出鍋。
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