養(yǎng)人|天然的“阿莫西林”找到，每天炒一盤，止咳化痰，活血養(yǎng)人肥料

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平時我們有時候身體感冒咳嗽的小毛病，不用慌張的往醫(yī)院跑，只要多注意休息和正確的飲食，瓜果蔬菜是最有營養(yǎng)的，茄子營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，尤其是紫茄子中維生素含量更高，營養(yǎng)師說，茄子皮里面含有豐富的B族維生素，可以幫助維生素C的吸收。天然的“阿莫西林”找到，每天炒一盤，止咳化痰，活血養(yǎng)人。
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【茄子炒青椒肉末】1、把1個紫茄子切成小條，切好放進(jìn)水中加一點(diǎn)鹽浸泡一會兒，然后撈出擠干水分備用。2、1個青椒切成絲，2瓣大蒜拍碎，剁一點(diǎn)肉末。3、鍋燒五成熱放入茄子焙炒，焙炒至茄子變軟起鍋裝盤備用。
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4、熱鍋中倒適量油，放入大蒜炒香，然后放入肉末炒香。5、然后放入青椒和焙好的茄子一同翻炒片刻，加適量鹽、少許味精，翻炒均勻出鍋，裝盤，即可食用。先焙軟茄子，再炒，就不費(fèi)油，炒出來的菜也香。
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