面包|適合減肥人群吃的全麥面包，總算被我發(fā)現(xiàn)一款顏值高又好吃的
又到了減脂期 ， 談?wù)勛罱娘嬍?。
我在減脂期的飲食不會(huì)出現(xiàn)翻天覆地般的變化 ， 因?yàn)槟菢幼约簳?huì)很難受 。
通常 ， 我也不是很推薦大家在減脂期間就去吃所謂的沙拉餐 ， 等你減完又恢復(fù)以前的飲食模式還是很容易反彈 。
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減脂期間基本上只記住下面這幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就夠了：
1.控制每日飲食的總熱量 ， 下載個(gè)熱量記錄軟件 ， 加個(gè)食物秤 ， 基本不會(huì)有太大的偏差 。
2.蛋白質(zhì)攝入量要重視起來 ， 每公斤體重控制在1.2g-1.8g對(duì)大多數(shù)愛好者來說足夠了 。
3.重視優(yōu)質(zhì)脂肪的補(bǔ)充 ， 很多人依舊是談脂色變 ， 飲食上都在刻意避免攝入脂肪 ， 這就錯(cuò)了 ， 優(yōu)質(zhì)的脂肪在減脂期間很關(guān)鍵 ， 一般來說 ， 每公斤體重?cái)z入0.6g-1g就夠了 。
4.控制住碳水化合物的攝入量 ， 剛開始每天每公斤體重控制在2g ， 等個(gè)一兩周可以縮到1.5g ， 再過一兩周縮到1.2g ， 最低不要低于每公斤體重1g ， 每周可以安排一天放松點(diǎn)吃 ， 但不建議超過2g 。
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總體來說 ， 控制碳水化合物的攝入量剛開始會(huì)很難受 ， 過幾天會(huì)有好轉(zhuǎn) ， 身體也在逐步適應(yīng)這種狀態(tài) 。
不過 ， 你也會(huì)發(fā)現(xiàn)經(jīng)常出現(xiàn)碳水化合物攝入超出的情況 ， 感覺自己還沒怎么吃就吃夠了 ， 這時(shí)候需要自己合理進(jìn)行分配了 ， 盡量保證每一餐都有碳水化合物攝入 。
這時(shí)候需要大家對(duì)攝入的碳水化合物進(jìn)行一定程度的替換 ， 替換掉那些飽腹感差 ， 升糖指數(shù)高的 。
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拿早餐舉例 ， 全麥面包就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇 。
全麥面包的主要材料是全麥粉 ， 跟普通的面粉相比 ， 它保留了外層的麩皮還有胚芽 ， 而這其中也留存了很多營(yíng)養(yǎng) ， 尤其是更多的膳食纖維 ， 不僅低升糖 ， 而且飽腹感也更強(qiáng) 。
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在選擇全麥面包的時(shí)候 ， 要重點(diǎn)關(guān)注這幾個(gè)細(xì)節(jié) 。
1.看配料表 。
看配料表是為了做進(jìn)一步的篩選 ， 看東西真不真 ， 夠不夠天然 。
配料表中 ， 排名越靠前的那個(gè)配料 ， 它的含量就越高 。
好的全麥面包配料表里面非常簡(jiǎn)單 ， 排名第1位的必須是全麥粉 ， 然后會(huì)加入一些食用鹽 ， 水 ， 酵母等 。
如果配料表里的名稱越多 ， 說明這個(gè)東西越不天然 。
比如很多普通面包中含有起酥油 ， 白砂糖 ， 還有一連串其它你看不懂的材料 ， 那么這個(gè)產(chǎn)品就不能多吃 ， 更不要減肥時(shí)吃 。
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2.看保質(zhì)期 。
通常來說 ， 保質(zhì)期越短越好 。
保質(zhì)期長(zhǎng)的食物 ， 我通常沒有太多的好感 。 這意味著它含有更多的添加劑 ， 因?yàn)樘烊坏臇|西總是保質(zhì)期很短的 。
3.看性價(jià)比 。
現(xiàn)在但凡跟減肥沾邊的食品都不至于太便宜 ， 但總得有個(gè)合理的價(jià)格 ， 這個(gè)時(shí)候不會(huì)選怎么辦？
基本上還是隨大流 ， 跟著大眾選 ， 基本很少吃虧 ， 因?yàn)槿绻粋€(gè)東西性價(jià)比不高 ， 壓根也不會(huì)有那么多人選擇 。
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相信很多小伙伴也吃過全麥面包 ， 留下的印象就是干 ， 扎 ， 難吃 ， 甚至有些還會(huì)發(fā)澀發(fā)酸 。 本來減肥已經(jīng)很難過了 ， 再吃這樣的面包 ， 相信眼睛里都要泛起淚花了 。
我一直提起一句話：減肥不是越苦越好 。
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要知道 ， 全麥面包也并不全是這種口感 ， 選擇一個(gè)好的產(chǎn)品就很重要了 。
我也前前后后買了不少全麥面包 ， 給我留下深刻印象的還是紅絲絨全麥歐包 。
作為一款全麥面包 ， 無(wú)油無(wú)糖 ， 低脂 ， 低熱量是基礎(chǔ)中的基礎(chǔ) ， 市面上大部分全麥面包都能過了這一關(guān) 。
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然后就到了關(guān)鍵的一步 ， 也就是口感和口味 。
到了這一關(guān) ， 就只有很少的產(chǎn)品能合格了 。 就像上面所說的那樣 ， 不少產(chǎn)品都是要么干硬 ， 要么扎嘴 ， 要么酸澀 ， 總之就是讓你很難快快樂樂地吃完它 。
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