高血壓“禍首”發現了，別再冤枉食鹽！4種食物讓血壓越升越高
俗話說“病從口入” ， 隨著生活條件不斷地提升 ， 我們的食物種類也是越來越多樣化了 。
生活中有不少疾病就是因為吃得不當而來的 ， 比如高血壓 。 相關數據顯示 ， 2012-2015年間 ， 高血壓得病率為27.9% ， 相當于三個成年人里面就一個患有高血壓 。
很多人都說食鹽是高血壓的“罪魁禍首” ， 但其實真正“傷害”血壓的并不是食鹽 ， 而是食鹽中的一種物質——氯化鈉 。
當然并不是說只有食鹽才導致高血壓 ， 這幾種食物也要注意控制 。
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當然并不是說只有食鹽才導致高血壓 ， 這幾種食物也要注意控制 。
一、遠離這些高血壓“禍首”
1.酒精
高血壓可以飲酒 ， 但注意要“少量” 。 過量飲酒 ， 不僅會降低降壓治療的效果 ， 還可誘發腦出血和心梗 ， 因而我們還是遠離酒精比較好 。
2.高膽固醇食物
說到高脂食物 ， 我們不得不想起動物的內臟 ， 如豬心、豬肝、豬腦等食物 ， 雖然它們的營養價值很高 ， 但膽固醇含量也很高 。
經常食用膽固醇含量高的食物不僅導致肥胖 ， 還會使血液變粘稠 ， 血液循環不好 ， 長此以往血壓無法得到控制 ， 高血壓自然就找上門了 。
3.腌制食品
像泡菜、臘肉等腌制食物在制作過程中 ， 使用了大量的食鹽 ， 使得鈉元素嚴重超標 。
攝入過多高鹽食物 ， 除了增加腎臟排泄鈉離子的負擔 ， 還會刺激血壓升高 ， 導致高血壓 。
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4.高熱量食品
雖然甜品好吃 ， 但是有著極高的熱量 ， 這些熱量會慢慢轉變成脂肪 。
恰好高血壓患者中最常見的就是肥胖患者 ， 為了身體 ， 我們還是減少高熱量食物的攝入 。
二、高血壓最新標準公布 ， 你達標了嗎？
2021年世界衛生組織公布了新的血壓標準：高壓139毫米汞柱 ， 低壓89毫米汞柱 ， 正常的血壓值不再是以前的120/80。 各位高血壓患者可以以此來參考自己是否達到標準 。
那么高血壓分級標準又是如何？給你說一說
正常高值血壓：130/85mmhg~139/89mmhg
1級高血壓：140/90mmhg~159/99mmhg
2級高血壓：≥160/100mmhg
3級高血壓：≥180/110mmhg
單純收縮性高血壓：≥140/90mmhg
低血壓：＜90/60mmhg
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三、預防高血壓 ， 記住“三多三少”
三多：多鉀、多鈣、多蛋白
1、多吃水果蔬菜 。 水果蔬菜中含有維生素C、胡蘿卜素、礦物質、膳食纖維 ， 不僅可以降低膽固醇、增強血管的致密性 ， 還能維持體內滲透壓的平衡 。
2. 多吃含鉀、鈣豐富的食物 。 比如土豆、茄子、海帶、萵筍含鉀較高 ， 都是腦血管病人比較理想的食物 。
3. 建議多吃富含優質蛋白的食物 ， 比如魚、牛奶、雞蛋、豆腐 ， 改善血管 。
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三少：少鹽、少糖、少脂肪
1.高血壓患者對每天鹽分的攝入有很高的要求 ， 因而咸菜、火腿、醬鴨、鹵肉等腌制、煙熏食品 ， 應該少吃 。 調味料中的鹽、醬酒等鈉含量高的也應該少放 ， 飲食以清淡為主 。
2.少吃脂肪 ， 特別是畜肉類動物脂肪 ， 不僅使得人肥胖 ， 還會使膽固醇提高 。
3.甜品雖然好吃 ， 但是因為甜食中含有高糖 ， 高糖可以轉化大量的血脂 ， 加重高血壓的癥狀 。
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日常生活中 ， 鹽并不是誘發高血壓的唯一“元兇” ， 預防應該做到飲食清淡 ， 少吃高脂肪、油炸食物、甜品等 ， 管好自己的嘴才是邁向健康的第一步 。
參考資料：
[1]《高血壓飲食忌5點》.生命時報.2019-02-15
[2]《高血壓患者飲食應做到“三多三少”》.太原市中醫醫院.2014-11-04
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