糖尿病的禍根暴露了,竟然不是甜食,而是飯桌上的它們( 二 )


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高血糖患者 , 飲食遵循3個原則
1、少吃高GI食物
GI也就是“升糖指數” , 高血糖患者平時的食物應該以低GI食物為主 , 盡量少吃高GI食物 。 哪些食物屬于高GI食物呢?碳水化合量高的食物就不必說了 , 消化速度快、吸收率高的食物也要少吃 , 因為消化速度快意味著轉化血糖的速度快 , 血糖就會在短時間迅速升高 。
下圖是日常食物的GI值表 , 高血糖患者主要以低GI值食物為主 , 高GI值食物應少吃 。

糖尿病的禍根暴露了,竟然不是甜食,而是飯桌上的它們
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2、少吃多餐、7分飽
一次性攝入太多的碳水化合物 , 再加上食物又很好消化 , 能迅速轉化為血糖 , 那血糖水平不高才怪了 。 高血糖患者應該養成少吃多餐、7分飽的飲食習慣 , 這樣不僅能夠控制水平水平 , 還能夠減少身體代謝血糖的負荷 。
3、飲食規律
飲食一定要規律 , 很多人有的吃就飽餐一頓 , 沒得吃就忍饑挨餓 , 這樣對血糖的平穩影響非常大 。

糖尿病的禍根暴露了,竟然不是甜食,而是飯桌上的它們
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在1980年 , 我國糖尿病的患病率是0.67% , 而到了2018年 , 糖尿病患病率已經上升到了11.6% , 這是非常危險的 。 很多人千萬別掉以輕心 , 認為自己年輕就不會有事 , 事實上 , 現在高血糖有明顯的年輕化趨勢 , 很多二三十歲的青年人都患上了高血糖 。
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