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雖然作為醬香酒的核心產(chǎn)區(qū) , 且背靠茅臺(tái)大樹 , 但茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒在圈內(nèi)卻向來有著“茅臺(tái)帶個(gè)鎮(zhèn) , 買酒需謹(jǐn)慎”的說法 。 畢竟茅臺(tái)鎮(zhèn)上酒廠雖多 , 但是近些年來活躍在大眾視線中的 , 很多都是一些只圖掙快錢 , 只賣噱頭 , 而不是酒質(zhì)的劣質(zhì)醬香酒 。
從最初在線下活躍的連號(hào)百元大鈔換山寨茅臺(tái) , 到互聯(lián)網(wǎng)上屢見不鮮的回家替父賣酒 , 再到如今在各大小程序抽獎(jiǎng)百分百能中的所謂9.9還包郵的原漿酒、坤沙酒等 。 噱頭一直在變 , 但酒質(zhì)卻沒什么提升 , 但茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的名聲也被這些“老鼠屎”越搞越差 。
所以為了凈化醬酒市場(chǎng) , 讓醬香酒核心產(chǎn)區(qū)更名副其實(shí) 。 早在去年6月中旬 , 仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)以及有關(guān)部門就下發(fā)了通知 , 要加大力度整改仁懷本地的竄酒亂象 , 茅臺(tái)鎮(zhèn)上的酒廠都已經(jīng)被要求明令禁止生產(chǎn)竄酒 。
但竄酒亂象整改后 , 隨著醬酒熱潮越發(fā)火熱 , 外來的資本越來越多 , 茅臺(tái)鎮(zhèn)上小酒廠酒傍上大品牌的貼牌亂象也隨之而來了 。 其中不乏一些名不經(jīng)傳 , 但是掃碼價(jià)比茅臺(tái)還要高的xx醬香酒 。 前段時(shí)間 , 醬酒龍頭老大茅臺(tái)就放出消息 , 到年底前會(huì)大砍貼牌產(chǎn)品 , 對(duì)品牌進(jìn)行大瘦身 。 而近日 , 仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)也下發(fā)了《通知》 , 要大力整改本地的貼牌、定制酒 , 所有酒企貼牌產(chǎn)品 , 需要報(bào)備過后 , 方可生產(chǎn) 。
對(duì)于貼牌酒 , 可能有的小白酒友會(huì)覺得陌生 , 但其實(shí)它在我們?nèi)粘I钪惺殖R?。 比如之前網(wǎng)上鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的潘嘎之交中 , 嘎子在直播間帶貨的買兩箱送一箱五糧液 , 回饋家人 , 但20號(hào)下單 , 生產(chǎn)日期是23號(hào)的所謂茅臺(tái)酒 , 就是一款茅臺(tái)技開公司所生產(chǎn)出來的貼牌神酒 。
這些大牌的貼牌酒 , 多是掃碼價(jià)也就是市場(chǎng)價(jià)虛高 , 但是時(shí)常能打“骨折”也不虧本 。 酒質(zhì)有待商榷 , 但是包裝以及價(jià)格一定會(huì)非常“漂亮”的神酒 。 因?yàn)樗鼈兂錾怼懊T” , 且市場(chǎng)價(jià)格虛高 , 早些年也是很多想充面子或者想以酒抵債的酒企、個(gè)人所格外青睞的白酒 。
近些年隨著直播的興起 , 利潤(rùn)高的大牌貼牌神酒也成為了很多直播帶貨主播的最愛 , 酒友們還是要警惕 。 當(dāng)然 , 也不是所有的貼牌酒都是神酒、假酒 。 所謂貼牌酒 , 其實(shí)指的是品牌注冊(cè)一個(gè)商標(biāo)后 , 但是它自己不直接生產(chǎn)銷售 , 而是授權(quán)給商家貼牌生產(chǎn) , 也就是委托第三方加工 。
簡(jiǎn)單來說 , 其實(shí)就是一種定制酒 , 所以具體生產(chǎn)灌裝的是什么酒 , 主要看貼牌商的個(gè)人喜好 。 不過它跟個(gè)人定制酒不一樣 , 主要是為了銷售 。 所以很多都是為了蹭大牌名氣 , 而不斷壓縮成本的劣質(zhì)神酒 。 這樣生產(chǎn)出來的白酒 , 除了名頭上跟授權(quán)的品牌有點(diǎn)關(guān)系外 , 其它都沾不上邊 。
打個(gè)比方說 , 也就是雖然茅臺(tái)酒嫡系產(chǎn)品 , 大家公認(rèn)的質(zhì)量好 , 全線都是純糧酒 。 但它的貼牌酒 , 卻不一定酒質(zhì)都靠譜 。 在之前茅臺(tái)集團(tuán)沒開始整治貼牌酒前 , 很多集團(tuán)酒都是華而不實(shí)、價(jià)格虛高的劣質(zhì)神酒 , 其中也不乏一些竄酒的存在 。
在一眾名酒中 , 又以五糧液最早開始了貼牌之路 , 也借此占據(jù)了更多的白酒市場(chǎng) , 在當(dāng)時(shí)成為了鼎鼎有名的白酒大王 。 但后面也是因?yàn)橘N牌產(chǎn)品過多 , 品牌開發(fā)過度 , 導(dǎo)致它不敵茅臺(tái) , 成為了如今的千年老二 。 除去五糧液 , 汾酒、西鳳酒等曾經(jīng)的名酒 , 品牌也都是被極其泛濫的貼牌酒搞垮的 。
當(dāng)然 , 大廠的貼牌(定制)酒中 , 也不乏一些品質(zhì)高的 , 早些年茅臺(tái)在一定的門檻之下 , 還可以定制普茅酒質(zhì)的酒 。 但很多都是華而不實(shí)、性價(jià)比極低 , 酒質(zhì)一般的高價(jià)酒 。 所以酒友們選酒時(shí) , 對(duì)于大品牌 , 還是要講究嫡系為王 。 而一些不出名的小品牌 , 最好也要弄清楚生產(chǎn)廠家 , 選擇有底蘊(yùn)的正規(guī)酒廠比較好 。
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