腦子|頭發(fā)、腦子、皮膚、骨骼、肝、心臟等功能發(fā)育有重要意義的菜
文|大話話美美（專注育兒飲食優(yōu)質原創(chuàng)文章，擁有本文章版權，歡迎轉發(fā)分享）
我是一名全職媽媽，二十四小時工作制、全年無休。不過，我很熱愛這份“工作”，在研究美食的過程中我可以獲得滿滿的成就感。作為一名寶媽，我喜歡給孩子研究各種有營養(yǎng)的美食。在做美食的過程中我會得到很多的啟發(fā)，每天最開心的事就是給我的寶寶做一餐美味的食物。我相信健康的飲食習慣，合理的膳食搭配，會讓孩子成長地更好。后來，我開始分享自己的育兒經，讓更多的寶媽們發(fā)現生活的樂趣，進入美食的天堂，把我知道的各種美食做法分享給大家，讓更多的寶媽們能學會做菜，和孩子們一起成長，一起進步。
【東北醬骨頭】
文章插圖
每天都是一樣的菜，孩子不愛吃咋整？冬天這么冷，該吃些什么東西來抵御嚴寒呢？到底什么樣的吃食才能有助于孩子的健康發(fā)展呢？不知道您有沒有這些疑問，有沒有遇到這樣的困難，如果有，那你就繼續(xù)往下看，這道食物有助于您解決這些煩心事。東北醬骨頭對各種內臟發(fā)育都有重要的意義。
文章插圖
東北醬骨頭根據主料的不同有醬脊骨、醬排骨和醬棒骨。這幾種原材料有一個共同的特點，就是經得起長時間的燉煮而肉質不會發(fā)柴、發(fā)死。其中又因為豬脊骨經燉煮后口感最為軟糯而最受歡迎。和一些紅燒菜、紅鹵菜相比，東北醬骨頭在調料使用上并沒有什么大不同，主要特色來自對主料選用（帶骨頭的活肉）和每塊骨頭的塊都很大（大約三兩塊醬脊骨就有一斤），而大塊的肉經煮燉后往往會更加鮮美，肉香撲鼻。
文章插圖
食材：
排骨600g、大骨頭適量、榨菜疙瘩3個、清水、八角、桂皮、老抽15g、干黃醬15g
文章插圖
做法：
1、將豬骨放入清水中浸泡兩小時，期間換幾次水，去除血污。
2、榨菜疙瘩沖洗瀝水后切厚片。
文章插圖
3、將榨菜片碼放在砂鍋底部。
4、將豬骨放入鍋中，加入蔥姜、八角2粒、桂皮一小節(jié)，足量清水。
文章插圖
5、將老抽2勺、干黃醬1勺調勻。
6、將醬料調入鍋中，轉至小火慢燉。
文章插圖
7、燉至1小時左右，肉爛。
8、大火略微收湯汁即可。
文章插圖
美美溫馨提示：
骨頭燉煮大塊的更香，挑選的時候挑選閉合的，里面有骨髓
如果不會處理骨頭，可以讓店家?guī)兔μ幚砗门?br />
文章插圖
【 腦子|頭發(fā)、腦子、皮膚、骨骼、肝、心臟等功能發(fā)育有重要意義的菜】孩子的每一點成長對我們來說都是很重要的。養(yǎng)育孩子是個“技術活”，他們的身體發(fā)育離不開合理的飲食搭配，我相信，用心給孩子做好每一餐，他會樂于享用你的美食。每天給孩子做飯的花樣不一定很多，但是味道一定能滿足孩子的喜好，在這里讓我們一起在美食的道路上探索，讓我們的孩子吃到更多的美食吧！關注我！每天帶你們了解更多的美食，每天給家人做飯的花樣不一定很多，但是味道一定能滿足家人的喜好，在這里讓我們一起在美食的道路上探索，讓我們的家人吃到更多的美食吧！
推薦閱讀
- 脫發(fā)治療 掉頭發(fā)吃什么好？
- 皮膚過敏能吃冬菜嗎
- 男兒補氣血都有哪些收藏的大招
- 寶寶飲食 寶寶夏季飲食注意事項
- 推薦六款藥膳食療方 促進頭發(fā)生長防脫發(fā)
- 脫發(fā)食療 掉頭發(fā)吃什么好？
- 怎樣白發(fā)變黑發(fā) 食療巧治三種白頭發(fā)
- 頭發(fā)掉的厲害吃什么
- 脂溢性脫發(fā)應該吃什么呢
- 吃什么長頭發(fā) 什么食物有利于頭發(fā)生長？