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生姜|生姜加一寶,一種新的吃法,治頭疼,體內(nèi)再也沒(méi)濕毒( 二 )


生姜甘辛而溫,具有散寒發(fā)汗、溫胃止吐、殺菌鎮(zhèn)痛、抗炎之功效,還能舒張毛細(xì)血管,增強(qiáng)血液循環(huán),興奮腸胃,幫助消化。鮮姜可用于“風(fēng)寒邪熱、傷寒頭痛、鼻塞、咳逆止氣、止嘔、祛痰下氣”。
干姜適于“寒冷腹痛、中惡霍亂、脹滿、風(fēng)邪消毒、皮膚間結(jié)氣、止唾血”。民間在生活實(shí)踐和醫(yī)療實(shí)踐中,逐步摸索出許多用生姜治病的驗(yàn)方,而且具有良好療效。
l、治嘔吐不止:生姜汁一湯匙,蜂蜜2湯匙,加開(kāi)水3湯匙調(diào)勻,煮沸后一次服下。
2、治風(fēng)寒骨疼、關(guān)節(jié)疼:
①.生姜、蔥白各適量,搗爛炒熱,用布包好熨敷患處,一日數(shù)次。
②.生姜數(shù)片放患處,用艾條灸之。
3、治胃病發(fā)作:生姜、桂皮各12克,加水適量煎湯服下,一日2次。
4、治中暑昏厥:生姜、韭菜各適量,大蒜1頭,共搗爛取汁灌服。
5、治產(chǎn)后腹疼:生姜、當(dāng)歸各150克,羊肉1000克,加水適量燉湯,分次服下。
6、治跌打損傷、腰扭傷:生姜、芋頭各半搗成泥狀,加面粉適量調(diào)勻,貼敷患處,每日更換2次。
7、治暈車暈船:生姜1片貼于肚臍,外貼1張傷濕止痛膏,有明顯的緩解作用。

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醉酒飲熱姜水一招靈
醉酒?用熱姜水代茶飲用,可消化體內(nèi)酒精。腳臭熱姜水中加點(diǎn)鹽和醋,浸泡雙腳15分鐘左右,腳臭便可消除。
牙周炎?先用熱姜水清洗牙石,然后以熱姜水代茶飲用,一般6次左右即可消除炎癥。
頭皮屑 先用生姜輕輕擦洗頭發(fā),再用熱姜水清洗頭發(fā),可有效地防治頭皮屑。經(jīng)常用熱姜水洗頭,對(duì)禿頭也有一定療效。

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姜之家族
生姜,多加工成絲、片、末、汁來(lái)入菜,是炒、煮、燉、蒸、拌中不可缺少的佐料。生姜的運(yùn)用范圍是最廣泛,我們常說(shuō)的老姜,泛指生姜。
子姜,則是生姜的嫩芽,為時(shí)令鮮蔬,季節(jié)性強(qiáng),可作輔料、腌漬成泡姜或切絲生食,如子姜肉絲、子姜爆鴨、泡子姜就是用子姜或泡姜作的。
干姜,是姜的干燥根莖,主溫中,能溫中散寒、回陽(yáng)通脈、溫肺化飲,主治脾胃虛寒、吐瀉、亡陽(yáng)、寒喘咳等癥狀。干姜在川菜中常用來(lái)煮湯食用

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“男子不可百日無(wú)姜”
中醫(yī)認(rèn)為,姜是助陽(yáng)之品,于是自古以來(lái)中醫(yī)素有“男子不可百日無(wú)姜”之語(yǔ)。現(xiàn)代臨床藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn),姜具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮(zhèn)痛、同時(shí)興奮人體多個(gè)系統(tǒng)的功能,還能調(diào)節(jié)男性前列腺的機(jī)能,治療中老年男性前列腺疾病以及性功能障礙,因此,姜常被用于男性保健。
姜含揮發(fā)性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗之功特別是姜具有利膽、健胃止嘔、辟腥臭、消水腫的作用,與蜂蜜合用對(duì)肝病恢復(fù)有益。
若然男性常感胃寒、食欲不振,可以經(jīng)常含服鮮姜片,刺激胃液分泌,促進(jìn)消化。鮮姜滋潤(rùn)而不傷陰,每天切四五薄片鮮生姜,早上起來(lái)飲一杯溫開(kāi)水,然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼,讓生姜的氣味在口腔內(nèi)散發(fā),擴(kuò)散到腸胃內(nèi)和鼻孔外。
生姜|生姜加一寶,一種新的吃法,治頭疼,體內(nèi)再也沒(méi)濕毒】干姜溫中散寒,健胃活血,枸杞子滋補(bǔ)肝腎,益精明目,此藥膳可以治療由于腎陽(yáng)虛衰引起的陽(yáng)痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。

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女子吃姜保安康
古藥書(shū)云“生姜辛溫,行陽(yáng)分而祛寒發(fā)表,宣肺氣而解郁調(diào)中,暢胃口而開(kāi)痰下食,治傷寒頭痛、傷風(fēng)鼻塞、胸壅痰隔、寒痛濕瀉,清水氣、行血痹。”“炮姜辛苦大熱,除胃寒而守中,溫經(jīng)止血,定嘔消痰,去臟腑沉寒痼冷……”中醫(yī)常用姜作佐藥使藥
產(chǎn)后女子坐月子餐餐以姜醋佐膳,省內(nèi)各地皆然,生姜或佐以豬腳雞蛋豬腸加烏醋鹽糖煲,或切成姜茸佐雞蛋糖醋蒸,皆取其藥效,適宜于產(chǎn)婦體質(zhì)復(fù)原,也有利于喂養(yǎng)嬰孩者。
另外,煲姜水洗浴也可防風(fēng)濕頭痛。中醫(yī)專家云,“產(chǎn)婦坐月子不洗頭洗澡”的說(shuō)法是不科學(xué)的。廣州的天氣比較濕熱,尤其是在夏天,如果一個(gè)月不洗頭,不但不衛(wèi)生,還可能造成皮膚發(fā)炎、長(zhǎng)痱子。
廣州人產(chǎn)后喜用姜片煲水洗頭洗澡,甚至洗臉洗手,是有科學(xué)根據(jù)的。因?yàn)榻梢则?qū)寒,用姜煲水進(jìn)行洗浴,可以防風(fēng)濕和偏頭痛。

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