橘子只能吃果肉嗎?其實其他部位也有用,可能已經被你偷偷丟掉了



橘子可以說是一個龐大的水果種類 , 在超市、水果店都可以看見它的身影 , 是我們日常生活中十分常見的水果 。 明代時期的張岱就特別喜歡吃橘子 , 甚至會吃到手腳呈現出黃色 。 可是你真的了解它嗎?別再只是吃橘子的果肉了 , 其實橘子的其他部位也是可以有大用處的 , 但它們可能已經被你偷偷丟了 。
我們所熟知的是 , 橘子是一種含有維生素極高的水果 , 一個橘子幾乎可以補充人體一天所需要的維生素C的含量 。 然而橘子在不同時段的果實 , 加上不一樣的用法都會有著不同的功效 。
1.青皮

橘子只能吃果肉嗎?其實其他部位也有用,可能已經被你偷偷丟掉了
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把橘子的幼果 , 或者是還沒有成熟的果實果皮曬干 , 得到的就是青皮 。 青橘皮吃起來苦、辛 , 一般可以用來疏通肝氣 , 大多時候是用來疏通氣機運行的 , 也可以用來治療疝氣所導致的疼痛和女性乳房的脹痛 。
青皮的用途十分廣泛 , 可以消除一些由于吃了生冷食物 , 或者因吃得太多而導致的飽脹 , 也可以泡水飲用 , 達到祛痰、平喘的作用 。
青皮中所含的揮發油對腸胃也會有溫和的刺激作用 , 對膽囊也有舒張的效果 , 對心肌的興奮性、收縮性、自律性都有明顯的正性作用 。

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2.陳皮
陳皮在我們的生活中是比較常見的 , 在燉大骨湯時 , 加入少量的陳皮 , 可去除湯汁中過多的油膩 。 李時珍在《本草綱目》中寫道:“其治百病 。 ”可見陳皮的作用還是很廣泛的 , 除了常用于理氣 , 疏通氣機之外 , 在中醫上 , 陳皮還可以治療嘔吐 , 在家如果因脾胃受寒 , 出現嘔吐不止的癥狀 , 可以配生姜、甘草水煮 , 如姜橘湯 , 具有很好的療效 , 同時也可以潤肺化痰 , 宣肺止咳 。
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陳皮的藥性比較溫和 , 不像青橘皮具有很強的刺激性 , 平時在家沖泡少量的陳皮水 , 對緩解心脈血管疾病也是有很大的幫助的 , 可以適當地防治動脈硬化 。 陳皮不僅可以用來當做藥劑治百病 , 也可以入藥膳 , 陳皮泡茶飲用可調理脾胃 , 搭配煮粥 , 可以增加食欲 。
新鮮的橘皮可以吸收異味 , 清香氣息;橘皮泡水澆花不僅能夠祛除泥土肥料的異味 , 增強肥力 , 同時也可以驅散飛蟲等等 。
3.橘核
除了橘子的果皮外 , 還有橘核 , 也就是橘子的種子 , 雖然味道吃起來偏苦 , 但也是可以用來疏通氣機和治療疼痛的 , 比如男性的睪丸腫痛和女性乳房存在結塊時 , 都可以用橘核緩解疼痛 。
4.橘絡

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橘絡就是果皮上的纖維束群 , 也就是我們所常見的白色的條狀纖維 , 它不僅可以化痰 , 也可治療痰液淤積所導致的胸痛和咳嗽 。
5.橘葉
橘葉這種常常被我們丟棄的部分 , 也有著很大的作用 , 橘葉不僅可以消腫、散結 , 里面也含有著豐富的維生素C , 可以保持皮膚的水分 , 起到美容養顏的作用 , 所以愛美的朋友 , 可以經常使用 。
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