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枸杞葉|別只喝枸杞水了!這葉子護血管、降三高、通便秘…功效特別多!


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> 廚具 煎鍋食材 花鰱魚頭、玉米面、枸杞葉青椒、香菜、芹菜烹飪步驟 1、腌制魚肉

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用姜塊擦除魚頭黑膜,加入花椒、料酒和鹽腌制10分鐘。2、煎魚

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鍋中熱油,放入魚頭煎至兩面定型。3、調(diào)味燉煮

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另起鍋熱油,放姜片、八角、花椒、大蒜和蔥段炒香,加醬油、蠔油和料酒調(diào)味,釋放出香味后,放入香菜、芹菜和尖椒墊底再下入魚頭,加水沒過魚頭,調(diào)入少許老抽和白糖,蓋蓋燉煮10分鐘。4、貼玉米餅

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玉米面中加泡打粉,用溫水和面,加入枸杞葉碎,捏成餅子后貼到鍋邊,再蓋蓋魚頭燉15分鐘,出鍋前撒上枸杞葉碎即可。知識點>1、魚頭里蛋白質(zhì)、低膽固醇有助于保護血管2、枸杞葉富含蘆丁、甜菜堿、葉酸等是預防腦卒中的重要營養(yǎng)素還有助于增強血管彈性它的鈣含量在綠葉菜中也很高可以強筋壯骨、降血壓同時它也富含膳食纖維可以潤腸通便、降血脂

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