熱天|熱天出現(xiàn)這些癥狀，當(dāng)心是體內(nèi)濕氣超標(biāo)了！祛濕食療方首推它給你
濕氣重，除了食物容易因潮而生腐外，我們的機(jī)體也易受濕氣影響，內(nèi)濕加重，引發(fā)諸多疾病。當(dāng)身體有濕氣時(shí)，一般都會(huì)有哪些表現(xiàn)呢？祛濕食療有何良方呢？在日常生活中，該如何祛濕呢？下面，就一起來看看吧。
身體出現(xiàn)這些信號(hào)是濕氣“纏身”
1、睡不醒，每天睡再多，還是覺得很困，睡覺流口水；頭昏、打不起精神，身體特別疲乏，懶得動(dòng)；小腿發(fā)酸、發(fā)沉。
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2、起床之后如廁，大便溏稀不成型，或者隔三差五便秘；大便粘滯，總有排不凈的感覺，每次上完廁所，大便粘在馬桶上，沖不干凈。
3、起床之后，嘴里氣味重、發(fā)黏。
【 熱天|熱天出現(xiàn)這些癥狀，當(dāng)心是體內(nèi)濕氣超標(biāo)了！祛濕食療方首推它給你】4、舌頭可以敏感地反映出身體狀況，如果舌體胖大，舌頭邊緣有鋸齒，癥狀嚴(yán)重的，叫“裙邊舌”。如果舌苔白厚，看起來滑而濕潤(rùn)，則說明體內(nèi)有寒濕，如果舌苔粗糙或很厚、發(fā)黃發(fā)膩，則說明體內(nèi)有濕熱；
5、早上臉上出油多，尤其是額頭處、口鼻周圍出油明顯，面部油亮、頭發(fā)也愛出油，眼袋下垂，黑眼圈嚴(yán)重。
6、體態(tài)虛胖，飲食和作息和原來一樣，但體重卻明顯增加。
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以上這些信號(hào)或者癥狀，如果出現(xiàn)了1-2種，要引起注意了，這說明體內(nèi)有濕氣。
祛濕食療方，首推“紅豆薏米粥”
祛濕的食療良方首選的就是“紅豆薏米粥”。
“紅豆薏米粥”里說的“紅豆”，指的是赤小豆，很多人分不清赤小豆和紅小豆，二者雖然同屬豇豆屬，外形、口味也比較相似，但仔細(xì)觀察，還是能夠區(qū)別的。赤小豆身形瘦長(zhǎng)，而紅小豆顆粒更圓，個(gè)頭也稍大于赤小豆。二者都有祛濕的效果，但論祛濕、利水、消腫、解毒、排膿的功效，紅小豆遠(yuǎn)不如赤小豆。《本草綱目》中記載：“赤小豆以緊小而赤暗色者入藥，其稍大而鮮紅色淡者，并不治病。”說的就是赤小豆與紅小豆的區(qū)別。所以，熬“紅豆薏米粥”應(yīng)用赤小豆。《神農(nóng)本草經(jīng)》載赤小豆“主下水，排癰腫膿血”。《藥性論》亦載其“消熱毒癰腫，散惡血、不盡、煩滿。治水腫皮肌脹滿”。現(xiàn)代藥理研究表明，赤小豆所含的皂苷具有通便、利尿和消腫作用，能解酒、解毒，對(duì)于腎臟病和心臟病，均有一定療效；所含的葉酸有催乳的功效；具有降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、預(yù)防結(jié)石、減肥等作用。現(xiàn)代人精神壓力大，容易心氣虛；飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，容易脾虛濕盛。既要去濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非赤小豆莫屬。
方中的薏米即薏苡仁，有生薏苡仁和炒薏苡仁之分，兩者都擅長(zhǎng)祛濕。不同之處在于：生薏苡仁偏寒涼，直接煮粥易傷脾。而炒薏苡仁寒性會(huì)減少，其祛濕效果比生薏苡仁更好。因此，熬制“紅豆薏米粥”應(yīng)用炒薏苡仁。薏苡仁可以在家自己動(dòng)手炒，取干凈薏苡仁，用文火炒至微黃色、鼓起時(shí)取出，放涼，略有焦斑，微香即可，亦可到中藥店買炒薏苡仁。
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炒薏苡仁、赤小豆都比較難煮，煮粥前可用熱水把薏米和赤小豆浸泡1小時(shí)后再煮，可使粥易煮爛，釋放出所有的營(yíng)養(yǎng)。在熬制紅豆薏米粥時(shí)，可加一點(diǎn)芡實(shí)，以增強(qiáng)健脾的作用。因?yàn)槠⒅鬟\(yùn)化，對(duì)體內(nèi)的水液有吸收、轉(zhuǎn)輸和布散的作用。要想祛濕，就必須健脾、祛濕一起進(jìn)行。
薏米紅豆芡實(shí)粥可按3：2：1的比例投料，粥熟后可適量加冰糖調(diào)味食之（糖尿病人忌放糖）。此粥可健脾祛濕、利水消腫、補(bǔ)腎益精。腎臟性水腫、心臟性水腫、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫患者，以及肥胖癥患者不宜服食。
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