心腦血管|96歲中醫喝粥數十年，他說少吃保健品，常喝2碗粥，健康更長壽
96歲的王嘉麟是我國國家級老中醫，在一次的采訪中，采訪人員驚訝于王老96歲的高齡，其氣色紅潤、雙眼炯炯有神，并體格強健。由于采訪人員采訪的這其中的緣故，王老道出：自己最喜歡喝粥，數十年養成了早起喝粥的好習慣，很少吃保健品，常吃2碗粥，健康更長壽。王老繼續解釋，有些老年人的新陳代謝能力隨著年紀的增長可能出現下降情況，腸道的吸收能力較弱，因此，建議主食多食用粥，可以促進腸胃的消化，健康更長壽。
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一、喝粥養生原理：
王老認為，經常喝粥不僅可以促進消化，還能起到保護心腦血管的作用。粥屬于軟爛食物，且易被人體所吸收，性質溫和所補充人體所需要的物質，從而減少過于滋補所引起的心血管血液循環加快，在一定的程度上，增強血管的彈性，并能預防心血管的疾病。王老建議：晨起時，腸胃處于空虛狀態，喝一碗溫熱的粥可以滋養腸胃，健康更長壽。
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黑芝麻
二、多吃3碗粥：
1、芝麻粥：黑芝麻是常見的食材之一，黑芝麻性溫，味甘。有補益肝腎、通腸潤便等作用。黑芝麻所含有豐富的油脂成分，可以起到潤滑腸道的作用，從而加速腸道的宿便排出，有助于人體的健康。黑芝麻粥具體做法：食材有黑芝麻、枸杞、百合、山藥、冰糖。首先將黑芝麻、枸杞、百合、山藥洗凈，隨之放入鍋中，并加入適當的水，熬至30分鐘即可。王老建議，食用時多加1~2勺蜂蜜，排毒作用更佳。
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粥
2、山藥：山藥性平，味甘，所含有豐富特殊的多糖蛋白質，易被人體所吸收，王老建議，多用山藥煮粥吃，可以增強脾胃的運作水液作用，減少濕氣產生于人體，從而導致腸道堆積毒素，不利于健康。山藥粥具體做法：食材有山藥、紅棗、糯米、紅糖，首先將山藥洗凈切塊、紅棗、糯米洗凈備用。另起鍋加入適當的清水，加入山藥、紅棗、糯米，轉至小火熬至40分鐘，最后根據個人口味加入紅糖即可。
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【 心腦血管|96歲中醫喝粥數十年，他說少吃保健品，常喝2碗粥，健康更長壽】王老認為養生長壽不僅與飲食有關，還與作息規律有一定的聯系，他建議大家養成早睡早起的好習慣，可以促進人體的新陳代謝，減少熬夜晚期可能引起的氣血不足，使身體發虛的狀態，不助于健康，因此，建議大家盡量11點入睡。96歲的王老喜歡在養脾胃方面養生，他認為保健品不如食補，常喝2碗粥，有助于健脾養胃，堅持下來，營養吸收的好，身體健康更長壽。
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