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營(yíng)養(yǎng)|多做給孩子的菜，口感爽滑，三天兩頭做給孩子吃，營(yíng)養(yǎng)好吃能補(bǔ)鈣

文|小象媽媽。（專(zhuān)注育兒飲食優(yōu)質(zhì)原創(chuàng)文章，擁有本文章版權(quán)，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)分享）
從小到大我就是一個(gè)吃貨，對(duì)各種美食是沒(méi)有一點(diǎn)抵抗力。不過(guò)自從有了孩子之后，我開(kāi)始注重食物中的營(yíng)養(yǎng)搭配，研究各種食物中的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，提倡全面營(yíng)養(yǎng)的飲食，科學(xué)合理的為孩子做好每一頓飯。吃是一門(mén)很深的學(xué)問(wèn)，而對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，只有吃的全面，吃的均衡，才能健康茁壯的成長(zhǎng)。


營(yíng)養(yǎng)|多做給孩子的菜，口感爽滑，三天兩頭做給孩子吃，營(yíng)養(yǎng)好吃能補(bǔ)鈣
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對(duì)于父母而言，孩子能健健康康的成長(zhǎng)，是最值得欣慰的事情。要想孩子能夠健康茁壯的成長(zhǎng)，飲食的搭配毫無(wú)疑問(wèn)是非常重要的。不僅要為孩子補(bǔ)充生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)，更是要滿(mǎn)足于他們的口味需求。


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雞爪營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時(shí)具有美容功效。而且小象媽媽今天要介紹的這道醬雞爪，口感爽滑，美味十足。孩子也一定會(huì)喜歡的。


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【醬雞爪】


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配料：雞爪500g、姜片適量、大蔥適量、老抽適量、玉米油適量、大料適量、桂皮適量、黃豆醬適量、白糖適量、食鹽適量、雞精適量、水適量。
做法：
一、雞爪洗干凈瀝干水分備用，姜切片備用，大蔥切段。
二、鍋中放入少許玉米油，油熱后先將姜片、蔥段、大料、桂皮炒香。
三、然后加入雞爪翻炒。
四、加入適量的老抽和黃豆醬翻炒上色，然后加入少量的白糖、雞精、食鹽調(diào)味。
五、最后再加入適量的水，沒(méi)過(guò)雞爪為宜大火燉開(kāi)鍋，轉(zhuǎn)中火慢燉。
六、待湯汁濃稠時(shí)即可出鍋，裝盤(pán)出鍋。


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小象媽媽溫馨提示：炒雞爪的時(shí)候要小火，一定要小火不然容易糊。


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每天忙碌雖然辛苦，但當(dāng)看到孩子大口大口吃飯時(shí)的滿(mǎn)足表情，頓時(shí)覺(jué)得身上的疲累消失的一干二凈，所有的一切都是值得的。對(duì)于媽媽來(lái)說(shuō)，孩子能夠健康快樂(lè)的成長(zhǎng)，就是天底下最大的幸福。我是小象媽媽?zhuān)粋€(gè)為了孩子鉆研菜譜的平凡媽媽。歡迎關(guān)注我，每天都會(huì)給你分享不同的美食，陪你見(jiàn)證孩子成長(zhǎng)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。

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