蘿卜羊肉湯|秋后蘿卜賽人參,三個(gè)蘿卜的最佳吃法,吃對(duì)了“不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”!
空氣已經(jīng)透出融融暖意,夏天離我們?nèi)绱酥给B啼鳴,花朵盛放,世界美好被大家所欣賞。不過(guò),在賞花賞景賞佳人的同時(shí),也不要忘記保養(yǎng)好自己的身體哦。如今還處于冷熱交替時(shí)期,一時(shí)不察很有可能被冷氣襲擊,出現(xiàn)感冒流鼻涕的現(xiàn)象,氣候的變化無(wú)常卻給人們帶來(lái)了小麻煩,比如說(shuō)皮膚很干燥,看的心情不美妙,或是感冒又發(fā)燒,無(wú)法出游。拖著這樣的孱弱身軀必然無(wú)法順順利利的外出踏青,因此大家應(yīng)該提前做好準(zhǔn)備,多吃一些對(duì)身體好的食物,身體強(qiáng)壯了,自然無(wú)懼病菌的入侵,也就可以痛痛快快的玩耍了。所以大家應(yīng)該及時(shí)的解決自己的身體問(wèn)題,增強(qiáng)免疫力少生病,保養(yǎng)好皮膚,更美麗。正所謂是“秋后蘿卜賽人參”,這里的蘿卜指的就是白蘿卜,目前天氣正在一天天變冷,身體里面很容易就會(huì)氣滯血瘀,而人們又熱衷于“貼秋膘”,所以說(shuō)此時(shí)最易上火,白蘿卜就可以很好的幫你緩解這個(gè)問(wèn)題。
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01.蘿卜粥我們可以選擇白蘿卜和大米各100g;蘿卜洗凈,切小粒;大米洗凈放入鍋中,加水煮沸,倒入蘿卜粒煮熟就可以了。這樣做有助于幫助人體很好的進(jìn)行清熱生津、涼血止血、消食化痰、下氣寬中,特別適合積食脹滿者。
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02.蘿卜羊肉湯大家可以選擇白蘿卜1000g,羊肉500g,適量的蔥、姜、黃酒、精鹽、味精;先把羊肉洗凈,去掉筋膜,切成小塊,放入沸水中焯一下,再撈出控干洗凈備用;白蘿卜洗凈切成塊,焯水備用;然后先把羊肉塊放入鍋中,在里邊加入適量的水、蔥、姜、黃酒,燉至5成熟,再放入蘿卜,用小火燉至酥爛,最后加鹽、味精調(diào)味就可以吃了。
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這樣做能夠幫助人體祛痰濕、解熱毒、除脹滿;而羊肉甘溫,富有營(yíng)養(yǎng),可補(bǔ)中氣,補(bǔ)虛,將它們搭配食用的話,有助于幫助身體非常好的補(bǔ)虛、清熱、化痰,對(duì)于我們的肺部健康也是大有幫助的。03.自制蘿卜糖我們可以選擇將它切小塊,加入適量的蜂蜜去腌制,等白蘿卜塊在蜂蜜中浮起來(lái)的時(shí)候,就可以撈出來(lái)了,當(dāng)我們喉嚨疼的時(shí)候,不妨可以食用一小塊,能有效緩解。
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