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大米 糧食迎來“漲價潮”，大米漲了10%，蔬菜漲了6%，這是怎么回事？

大米 糧食迎來“漲價潮”，大米漲了10%，蔬菜漲了6%，這是怎么回事？

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大米 糧食迎來“漲價潮”，大米漲了10%，蔬菜漲了6%，這是怎么回事？

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前言
房價物價飛漲 ， 隨著國內經濟發展而日益嚴重 。 這些年來 ， 房價不斷攀升 ， 一年比一年更高的房價已經讓買房成為了社會大部分階層消費不起的“奢侈品” 。 也有的人咬一咬牙湊齊了首付錢 ， 最終卻在定期定額繳納的月供房貸中成為“房奴” 。 除了房價瘋狂增長之外 ， 物價水平也在不斷上漲 ， 從衣食住行等方方面面都飆升 。

就拿這兩年來的肉價來說 ， 一度讓廣大消費者發出“肉都吃不起”的感慨 。 在兩年前由于發生豬瘟而導致供肉市場緊張而不斷漲價 ， 豬肉價甚至一度漲到高于70塊 ， 持續了兩年的高價之后 ， 終于在2021年春節之后價格有所下降 。 可就算是價格下降 ， 肉價也還是維持在30元左右一斤 ， 再也回不到以前那10塊錢左右一斤 。 實際上 ， 在這些年來價格不斷上漲的不僅僅是肉價 ， 就連人類賴以生存的糧食 ， 也在不斷漲價 。
全球糧價持續上漲
在本月初 ， 世界糧食及農業組織所發布消息 ， 截止到今年3月份 ， 全球食品類商品已經迎來連續10個月價格上升 ， 更是創下自2014年以來最高價格 。 根據相關數據顯示 ， 全球糧價在2020年上漲了50% ， 并且至今仍是呈現上漲的趨勢 。 其中國際大米價格上漲10% ， 蔬菜價格上漲6% 。 國際專家給出預判 ， 農產品的價格在2021年還將繼續保持上漲的趨勢 。 言下之意 ， 是新一輪“漲價潮”來襲？
【大米|糧食迎來“漲價潮”，大米漲了10%，蔬菜漲了6%，這是怎么回事？】
據悉 ， 在眾多漲價的農產品當中 ， 谷物價格的漲幅最為厲害 ， 高粱的國際價格漲幅高達82.1% ， 玉米漲幅高達46% 。 當下全球谷物需求仍然處于高需求 ， 銷量上漲了將近28億噸 。 而造成嚴重供不應求的是 ， 由于全球各地農作物在公共衛生事件的影響之下 ， 全球在2020這一年世界谷物庫存量已經下降至最近7年來最低水平 ， 小麥和大米儲存量下降了整整8.08億噸 。 而這也導致玉米的價格同比上漲了45.5% ， 小麥價格同比增長了19.8% 。

糧價為何持續上漲
以上這一連串的數字都表明世界糧食庫存進一步趨緊 ， 而這一切對于全世界人口來說都難以置身事外 。 因此 ， 糧食迎來“漲價潮” ， 大米漲了10% ， 蔬菜漲了6% ， 這是怎么回事？糧食價格上漲的原因是諸多因素共同作用之下的結果 ， 但最主要的是還由于2020年全球突發特殊時間 ， 導致全球各行各業都受到嚴重影響 ， 不少國家在出口方面出臺限制政策 ， 而這也直接對全球糧食供應鏈造成沖擊 。

禍不單行的是 ， 全球糧食在去年也飽受天氣災害的惡劣影響 ， 糧食產出大國印度發生蝗災 ， 鄰國巴基斯坦也同樣遭受蝗災影響而導致大量農作物失收 ， 俄羅斯由于積雪問題導致小麥產量受到巨大影響 ， 美國西部持續干旱影響大豆和玉米的成果率與收成 。 我國糧食是否也面臨緊缺？

不難看出 ， 目前全球主要農產品雖然還能夠以正常的水平供應 ， 但由于糧價持續上漲 ， 已經導致世界上很多人口正面臨著“糧荒”的危機 ， 尤其是在非洲地區更為顯著 。 以剛果為例 ， 平均三個人當中就有一個人是處于高度糧食危機當中 。 面對如此情況 ， 我國民眾未免開始擔憂 ， 我國在2021年是否也會存在相同的糧食緊缺或者糧價大幅度上漲的現象？對于這個問題 ， 我國專家所給出的預判還是比較樂觀 。

我國商務部新聞發言人高峰在新聞發布會上表示 ， 我國是糧食儲存大國 ， 當前我國糧食庫存充足 ， 并且對于國內市場的供應可以繼續平穩運行 。 值得一提的是 ， 我國糧食總產量已經連續六年超過13000億斤 ， 人均糧食占有量高達470公斤 ， 遠遠超過了世界人口糧食占比 ， 因此民眾無需大量屯糧 ， 也無需造成不必要的恐慌 。
結語
幸運的是 ， 我國不僅糧食儲備糧非常充足 ， 同時國內糧價也幾乎沒有波動 ， 這一切都是來自于國家的宏觀調控 。 再一次認識到國家的強大所帶來的穩定生活 ， 雖然去年進口大豆的價格持續上漲 ， 但依然通過國家的調控能力保持國內市場價格穩定 ， 尤其是國家對于市場糧價有著嚴格監控 ， 縱使進口糧食隨著國際價格出現上漲 ， 也不會對國內糧價造成太大沖擊 ， 既不會出現“糧荒” ， 也不會出現“糧價飛漲” 。

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