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重慶 洱海的“血殤”：福壽螺已呈泛濫態勢，為什么會弄成一地雞毛？

【重慶|洱海的“血殤”：福壽螺已呈泛濫態勢，為什么會弄成一地雞毛？】重慶 洱海的“血殤”：福壽螺已呈泛濫態勢，為什么會弄成一地雞毛？

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重慶 洱海的“血殤”：福壽螺已呈泛濫態勢，為什么會弄成一地雞毛？

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重慶 洱海的“血殤”：福壽螺已呈泛濫態勢，為什么會弄成一地雞毛？

2020年7月1日 ， 作家半夏心繭在微博上發了一條大理洱海遭到福壽螺入侵的微博 ， 引發了全網關注 ， 福壽螺是全球最嚴重的百種入侵物種之一 ， 中國國家環保總局將福壽螺列為重大危險性農業外來入侵生物之一 ， 世外桃源的洱海究竟有多嚴重 ， 未來又怎么治理 ， 已經成為必須嚴肅對待的問題！

福壽螺 ， 為什么會從美味佳肴走向入侵泛濫？很多科普文中的福壽螺都是因為肉質不佳而不受待見 ， 因此在無人食用而在野外泛濫成災 ， 但這樣寫有個偏頗 ， 因為福壽螺烹制條件的差異 ， 比如福壽螺的螺肉必須急火猛炒才能保持鮮嫩的口感 ， 所以問題就來了！

2000年前后 ， 北京有三種美食開始流行 ， 分別是香辣蟹、小龍蝦、福壽螺 ， 當然前兩者現在還有 ， 但福壽螺已經消失于視線很久了 ， 不是因為它不好吃 ， 而是在2006年底 ， 北京出現一次廣州管圓線蟲感染事件 ， 數十人中招 ， 甚至有人大腦受到永久損傷 。

當年的6月到8月間 ， 總共87位市民在北京著名川菜館“蜀國演義”食用了未熟透的福壽螺而感染了廣州管圓線蟲病 。 其中的罪魁禍首就是涼拌螺肉 ， 因為福壽螺中有大量的寄生蟲 ， 一般煮透了就沒問題了 ， 但當時把昂貴的海螺肉換成了低價的福壽螺肉 ， 而為了保持脆嫩的口感 ， 螺肉剛焯水不久就起鍋了 ， 寄生蟲并沒有徹底殺死 。

這些攜帶了大量寄生蟲福壽螺肉被吃下后 ， 其中的“廣州圓線蟲”通過消化道進入神經系統 ， 在腦脊液中游走 ， 引發劇烈頭疼、高燒以及面癱等復雜癥狀 ， 盡管未造成死亡事件 ， 但患者遭受的痛苦可想而知 。

從2006年確認福壽螺導致的“廣州圓線蟲”病后就被禁止銷售 ， 但此后的十幾年間誤食或者偷偷銷售后不明真相的消費者食用等 ， 廣州圓線蟲病經常都能聽到 。

福壽螺：并非本土物種
福壽螺原產于南美洲的亞馬遜河流域 ， 模式產地在阿根廷巴達貢的內格羅河 ， 1979年 ， 原籍在高雄美濃的阿根廷籍黃女士 ， 從南美帶回了一盒福壽螺卵孵化后推廣養殖 ， 當年還曾叫價到800臺幣一只母螺 ， 但好景不長 ， 這種繁殖速度極快 ， 并喜歡啃食植物的嫩莖與幼葉 ， 影響農作物收成嚴重影響的福壽螺 ， 非常不受待見 ， 在臺灣造成經濟損失51億新臺幣 。

1981年 ， 因為福壽螺繁殖很快 ， 個體也很大 ， 產量高 ， 被當成飼料物種引進大陸 ， 但很多養殖場棄養后開始在野外泛濫！
福壽螺泛濫成災
福壽螺外形和田螺非常相似 ， 成熟的螺殼高約7厘米 ， 長度一般不超過15厘米 ， 它具有肺和鰓雙重呼吸功能 ， 對環境適應性極強 ， 還是廣鹽性物種 ， 淡水和半淡鹽水都能生存 ， 而且還可以在低溫和高溫季休眠 ， 一旦條件恢復即可繼續繁衍生存 。

福壽螺產卵非常有特色 ， 一般會在距離水面幾十公分的位置產下鮮紅色的卵 ， 避免天敵魚類的覓食 ， 每只雌螺可產卵塊20-30個 ， 每個卵塊大約含有10~100粒卵 ， 所以孵化后的數量非常恐怖 。

從1980年代起的東南沿海僅有部分生存 ， 到2000年初幾乎整個南方水系都已經有福壽螺的入侵 ， 筆者夫人家坐標浙江慈溪 ， 附近就有一條河 ， 很久以前還不知道這種能生出鮮紅色卵的到底是啥物種 ， 結果一查不得了 ， 居然是大名鼎鼎的福壽螺 。

洱海福壽螺蔓延 ， 究竟有什么辦法可以徹底治理？2020年7月6日 ， 經過幾天發酵的洱海福壽螺事件已經被新華網作為頭條刊發 ， 報道稱洱海流域內的水田、濕地、湖濱帶均已經發現了福壽螺！

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