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此物人們常吃，卻不知它“散體內諸經濕寒、溫通人體一身陽氣”

中醫本就是源自于生活，造福于百姓。雖然有人覺得自己的生活和中醫藥并沒有什么交集，但其實平時吃的很多食物都能作為中醫里面的良藥，它們早已在無形之中融入了人們的生活之中。
此物人們常吃，卻不知它“散體內諸經濕寒、溫通人體一身陽氣”
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也正因為如此，生活中很多常見的食材往往就容易被人們忽略了它的藥用價值。而中醫自古就有“藥食同源”的概念，或許我們的一食一餐之中就有中藥的影子。
今天就和大家分享常被我們忽略的良藥，它就是“干姜”。姜是廚房必備的調味品，人們幾乎每天都會食用，但很多人卻不知它的藥用價值。
中藥材干姜其實就是將采收后的生姜洗凈曬干或者用低溫烘干。干姜的味辛而性熱，屬于常用的溫里散寒之藥，入藥具有極好的散體內諸經之濕寒、溫通人體一身之陽氣的作用。
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姜作為一種食材已經很難追溯它最早的使用歷史了，而作為一種中藥材來將，干姜早在數千年前的《神農本草經》便已經有了詳細記載。《神農本草經》中將干姜列為中品，并說它入藥最能溫中而止嘔、通陽而除濕痹。
在《醫學啟源》中經過總結則說到，干姜入藥可“通心氣，助陽，去臟腑之沉寒，散諸經之濕寒”，可以說已經是很全面地介紹了干姜的溫中散寒、溫通陽氣的作用。
而至近代以來，經過現代中醫的總結和研究則認為干姜主要有‘溫中、溫肺、溫陽’這三大作用。
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1、干姜入藥溫中的應用。
干姜味辛烈，性溫燥，最能暖中焦而溫中散寒、溫脾胃而健運脾胃，入藥可解腹中之濕寒冷痛之癥。
當人們因寒氣侵襲、脾胃虛寒之時常會出現腹中冷痛、寒嘔吐瀉等情況，此時可用生姜配伍人參、白術、甘草等入藥緩解；若是因為過食寒涼之品導致的脾胃食寒滯食積、脘腹疼痛，則可以用干姜搭配神曲、麥芽、陳皮、吳茱萸等藥同用。
還有時間人們因脾胃虛寒而嘔逆不止，也是可以使用干姜入藥的，此時可以將干姜和人參、椒目、半夏等同用；若是還伴有腹中泄瀉冷痛的情況，則還可以加入黃連、黃芩等藥來緩解。
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2、干姜入藥溫肺的應用。
干姜辛熱之性入肺經則能起到很好的溫肺散寒、化痰止咳的作用，所以像一些因偶感外寒、寒痰咳喘之證可以使用干姜入藥緩解。
比如中醫里面比較經典的小青龍湯，就是用干姜搭配麻黃、桂枝、半夏、甘草等幾味藥材同用，其具有很好的溫肺散寒、止咳平喘的作用。
而有時間出現咳嗽而胸腹悶滿的情況，則可以用干姜和川厚樸、五味子、麻黃等藥材同用，能起到較好的溫肺降逆、行氣除滿的作用。
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3、干姜入藥溫陽的應用。
干姜味辛烈，性溫熱，入藥還有較好的溫通陽氣的作用，對于一些亡陽體虛之證可以起到很好的救急作用。
當出現一些亡陽之證伴有真陽衰弱、四肢虛冷、體寒戰栗甚至唇口出現青紫之色的時間，則可以使用干姜配人參、白術、附子、肉桂等藥材同用，可起到很好的回陽救逆的作用。
在中醫里還有一個經典的溫陽散寒、回陽救逆的方劑叫做四逆湯，正是以干姜和制附子、炙甘草同用，今人多此次方為基礎加減應用，在溫陽散寒方面湊效甚好。
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【此物人們常吃，卻不知它“散體內諸經濕寒、溫通人體一身陽氣”】不過，姜雖然是一種食材，但干姜作為藥材來講其溫化寒濕之效雖好，在生活之中卻并不宜多用。尤其是因它辛散而燥熱，對于本身體質屬于陰虛而燥熱的人，更是不宜接觸。

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