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緊急擴散！泉州人千萬別碰這東西，嚴重可致命！眼下正是旺季


眼下正是旺季
泉州人近期千萬別碰這東西
嚴重可致命
燒烤、小龍蝦、醬爆螺
可謂夜宵三大寶
不過
碰到這種螺千萬不要嘗試！
（以下是織紋螺本螺了）

緊急擴散！泉州人千萬別碰這東西，嚴重可致命！眼下正是旺季
本文插圖



泉州人注意
織紋螺進入生產旺季
一顆就可致命！
日前
泉州市海洋與漁業局
提醒廣大市民朋友：
食用織紋螺極易導致食物中毒
外出用餐時切勿食用織紋螺
以免發生意外
緊急
提醒
每年4-9月是織紋螺旺汛期
同時也是織紋螺毒性最強的時候
福建沿海常見的織紋螺有9種 ， 其中多數已報道有毒 。 每年4-9月為織紋螺旺汛期 ， 同時也是其毒性最強的時候 ， 極易引發食物中毒 。 引起中毒的主要原因是其含有河豚毒素 ， 食用后可產生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀 ， 潛伏期最短為5分鐘 ， 最長為4個小時 。 市民朋友在無法準確識別種類的情況下 ， 應盡量不食用織紋螺 ， 如果發生誤食中毒意外 ， 應立即送往醫院救治 。
織紋螺俗稱海螄螺、麥螺或白螺 ， 形似圓錐體 ， 大小與指甲蓋相仿 ， 一般生活在近海礁石或泥沙底部 。 織紋螺種類繁多 ， 即使專業人士也很難一一辨別 。 近年來 ， 織紋螺中毒事件在我國沿海地區時有發生 。 雖然并非所有種類的織紋螺都含有劇毒 ， 但是食用織紋螺風險仍然很高 ， 中毒后尚無特效治療解毒藥物 ， 死亡率極高 。
【緊急擴散！泉州人千萬別碰這東西，嚴重可致命！眼下正是旺季】
緊急擴散！泉州人千萬別碰這東西，嚴重可致命！眼下正是旺季
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近年來 ， 各地誤食織紋螺中毒事件時有發生 。 為此 ， 國家明令禁止任何食品生產經營單位采購、加工和銷售織紋螺 。 目前 ， 福建織紋螺尚未有人工養殖 ， 流入市場的織紋螺都是從天然海區采捕 。 為了避免中毒事件發生 ， 建議廣大市民朋友不要購買食用不懂識別的螺類產品 。 不小心誤食織紋螺后 ， 如發生口唇麻木等類似神經系統癥狀 ， 須立即到醫院就診 。
福建曾有不少織紋螺中毒案例
在一些沿海地區
織紋螺被認為味道鮮美
有一定的受眾
很多人明知道有毒
但因為貪吃甘愿冒險！
在福建也不乏一些案例
▼▼▼
●2015年5月 ， 莆田一2歲男童吃織紋螺后中毒 ， 或成植物人 。
●2007年5月7日 ， 莆田荔城區長豐村 ， 9人食用織紋螺中毒 ， 其中5人住院 。
●2005年7月14日 ， 霞浦縣溪南鎮 ， 漁民陳某食用織紋螺后中毒 ， 經搶救無效死亡 。
●2005年5月21日 ， 羅源縣4人因食用織紋螺發生食物中毒 ， 其中1人死亡 。
●2004年6月1日 ， 仙游縣發生兩起食用織紋螺中毒事件 ， 有3人住進醫院接受治療 。
●2002年4月至5月 ， 寧德、莆田等地發生多因食用織紋螺引起的食物中毒事件 ， 其中死亡2人 。
如何識別織紋螺？

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