【關(guān)注】補(bǔ)對營養(yǎng)素，助力眼健康

眼睛是心靈的窗戶
更應(yīng)悉心呵護(hù)
想養(yǎng)護(hù)好眼睛
一定要科學(xué)飲食
那么，眼睛終究喜好哪些營養(yǎng)素呢？

本文插圖

維生素A
維生素A亦稱“ 視黃醇” ，是構(gòu)成眼感光物質(zhì)的重要原料，充足的維生素A可以增加眼角膜的光潔度，使眼睛明亮有神。
富含維生素A的食物：動(dòng)物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類等。
β胡蘿卜素
β胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A ，因此含β胡蘿卜素的果蔬是維生素A的良好來源。
富含β胡蘿卜素的食物：
胡蘿卜、菠菜、南瓜、紅薯、花椰菜、芒果等。
葉黃素和玉米黃素
葉黃素和玉米黃素能幫助抵擋傷害眼睛的藍(lán)光，使視網(wǎng)膜黃斑部免于受傷害，保持視覺靈敏與清晰。
富含葉黃素的食物：菠菜、花椰菜、柑橘等。
富含玉米黃素的食物：玉米、南瓜、橙子、芥藍(lán)等。
B族維生素
維生素B1是視覺神經(jīng)的營養(yǎng)素，不足時(shí)眼睛容易疲勞；維生素 B2缺乏時(shí) ，可引起組織呼吸
減弱，代謝強(qiáng)度減退，從而引發(fā)結(jié)膜炎、角膜炎等疾病。
富含B族維生素的食物：谷類、豆類、動(dòng)物內(nèi)臟及蔬果等。
維生素C
維生素C能防止視網(wǎng)膜受紫外線傷害、防止水晶體老化，增加眼睛里細(xì)小血管的韌性、修護(hù)細(xì)胞，幫助增進(jìn)眼球健康。
富含維生素C的食物：各種新鮮蔬菜和水果，如獼猴桃、青椒、鮮棗等。
DHA
眼球中的視網(wǎng)膜和視神經(jīng)含有豐富的DHA ，適當(dāng)補(bǔ)充會(huì)讓視覺更敏銳、視力更清晰。
富含DHA的食物：深海魚，如鮭魚、三文魚等。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白可增強(qiáng)睫狀肌的力量和鞏膜的堅(jiān)韌性，對眼內(nèi)肌肉、鞏膜、視網(wǎng)膜、視神經(jīng)等組織的修復(fù)再生也有一定作用。
富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物：魚、畜禽瘦肉、蛋類、豆類及牛奶等。
專家名片

本文插圖

吳萍
【【關(guān)注】補(bǔ)對營養(yǎng)素，助力眼健康】 同濟(jì)大學(xué)附屬同濟(jì)醫(yī)院
營養(yǎng)科主任醫(yī)師、醫(yī)學(xué)博士、碩士生導(dǎo)師
專家門診：周四上午
同濟(jì)大學(xué)附屬同濟(jì)醫(yī)院營養(yǎng)科主任，東方衛(wèi)視《名醫(yī)話養(yǎng)生》及上海各大電視臺(tái)御用營養(yǎng)專家， 2019中國營養(yǎng)科學(xué)十大傳播之星，中國女醫(yī)師協(xié)會(huì)營養(yǎng)專委會(huì)常委，上海市營養(yǎng)質(zhì)控中心專家委員，上海市營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事會(huì)理事，中國抗癌協(xié)會(huì)腫瘤營養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)中西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)組委員，中國醫(yī)療保健國際交流促進(jìn)會(huì)減重及外科代謝分會(huì)第二屆委員會(huì)委員，中國康復(fù)醫(yī)學(xué)會(huì)營養(yǎng)與康復(fù)專業(yè)委員會(huì)第一屆委員會(huì)常委，中國心臟康復(fù)聯(lián)盟上海分聯(lián)盟委員，上海市醫(yī)師協(xié)會(huì)醫(yī)學(xué)科學(xué)普及分會(huì)委員，上海市心臟康復(fù)委員會(huì)委員， ***''科普中國''科學(xué)顧問，上海健康醫(yī)學(xué)院胡錦華健康教育與傳播研究中心兼職教授，上海胡錦華健康教育與傳播研究中心專家志愿組成員，交通大學(xué)媒體與傳播學(xué)院健康與醫(yī)學(xué)傳播中心專家組成員，中國科普作家協(xié)會(huì)醫(yī)學(xué)科普專業(yè)委員會(huì)委員，中國醫(yī)師協(xié)會(huì)科學(xué)普及醫(yī)學(xué)分會(huì)醫(yī)學(xué)傳播學(xué)專業(yè)委員會(huì)委員，普陀區(qū)營養(yǎng)專業(yè)質(zhì)控組長。以第一作者或者通訊作者在核心期刊發(fā)表論文30余篇，其中SCI英文論文4篇，中華系列6篇，撰寫論文連續(xù)2次獲第13、14屆全國臨床營養(yǎng)學(xué)術(shù)會(huì)議優(yōu)秀論文二等獎(jiǎng) 。
文 | 營養(yǎng)科
編輯 | 宣傳處

【關(guān)注】補(bǔ)對營養(yǎng)素，助力眼健康

推薦閱讀

如何找尋自我

縫紉機(jī)調(diào)線器怎么安裝平車方法如何

強(qiáng)組詞強(qiáng)字組詞

火筍雞翅的做法（增肥食譜）

閨女生日快樂祝福語朋友圈

LV請來潮牌設(shè)計(jì)師做藝術(shù)總監(jiān)，看中的是啥

老虎豆怎么做好吃老虎豆圖片怎樣弄來吃

暖氣有流水聲是什么原因

皮球是什么體

手機(jī)怎樣開通QQ空間

男生發(fā)mua說明 mua是什么意思

手指蓋凹陷怎么回事

對自己的生活失去掌控咋調(diào)整

小米10s怎么沒有月亮模式

我想找個(gè)偏僻的地方搞養(yǎng)殖！有沒有推薦的地方？

南京養(yǎng)老金認(rèn)證上門服務(wù)怎么申請南京市養(yǎng)老金認(rèn)證

如何評價(jià)豬場閹割豬？

最后一個(gè)字是豹的成語

泰山散酒怎么樣

貓發(fā)情的聲音(貓發(fā)情的叫聲)