空氣炸鍋|什么是空氣炸鍋 空氣炸鍋怎么選
為了追求舌尖上的美味，更簡單的操作方式，人們開動腦筋，發(fā)明出了很多很方便的東西，空氣炸鍋就是其中一種。很多人一聽到這個名字都會感到驚奇，今天就由PChouse跟大家介紹一下空氣炸鍋吧。
一、什么是空氣炸鍋
介紹：空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。
原理：運用了熱空氣流原理。將食物置在托盤上（外層為耐熱材料，內層為具有特氟龍涂層的金屬）推入“空氣炸鍋”內部后，通過位于頂部翻蓋中心的加熱系統(tǒng)（內部含有光波發(fā)熱管和風扇），在通電以后可以將電能轉化為熱能，并且在風扇的吹動下，將加熱的空氣沿著“炸鍋”內壁向下吹動，同時在內壁上還設計有特殊的紋路，可以將流動的空氣形成渦流，從而更加全面、穩(wěn)定地對食物表面以及內部進行加熱，從而達到一定程度的去除水分、加熱油脂和烤熟的目的。
二、空氣炸鍋怎么選
1、看安全性
看是否有3C安全標志，這是空氣炸鍋質量好壞的標準，建議選擇全國聯(lián)保的空氣炸鍋，這樣售后服務比較方便。
2、選操作方式
【空氣炸鍋|什么是空氣炸鍋 空氣炸鍋怎么選】操作方式有觸屏式和旋鈕式兩種，觸屏式操作比較簡單，溫度和時間控制的比較精準。旋鈕式雖然在操作上也比較方便，但調節(jié)溫度是會有些許誤差，一般可以忽略，所以兩種實用性都比較強，這就需要根據自己的習慣來選，建議觸屏式。
3、看外觀
建議外觀的顏色與家中的家電搭配，這樣整體性比較協(xié)調，看起來也更美觀。還有就是看說明書和配件是否其他，這些容易忽略的地方，正是能體現(xiàn)空氣炸鍋的品質。
4、看性能
空氣炸鍋的性能和關鍵部位是否正常。如定時器，控溫調節(jié)器是不是能正常工作，炸鍋的推拉有沒有卡殼等，還要檢查炸籃有沒有涂層脫落。如果是網購的話就要選擇有信譽的商家和簽署消費者保障協(xié)議的商家。
空氣炸鍋利用熱空氣流原理，幫助我們烹飪出美味的食物，操作簡單方便，喜歡的朋友可以入手了，選擇方法PChouse也給大家列出來了，大家可以參考一下。
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