微量元素的補充對于身體健康很重要！5個自然補充方法，請知曉( 二 )
第三，飲食結(jié)構(gòu)與膳食不均衡
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除了一些客觀原因外，還有主觀的上的原因就是我們飲食結(jié)構(gòu)的選擇以及膳食的不均衡。飲食結(jié)構(gòu)上以碳水與脂肪為主，日常中還有咖啡、酒精與煙草的攝入，而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、水果或者蔬菜的攝入嚴重不足，而蛋白質(zhì)、水果與蔬菜恰恰又是微量營養(yǎng)素以及身體內(nèi)抗氧化劑的重要來源。而抗氧化劑意味著什么？抗氧化劑是人體免受氧化應(yīng)激危害的屏障，簡單地說，就是對抗身體內(nèi)一些慢性炎癥的產(chǎn)生以及抗衰老，讓你更年輕一些等。
如何有效的增加營養(yǎng)元素的攝入
第一，膳食均衡
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飲食結(jié)構(gòu)中，要開始慢慢重視優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與蔬菜的攝入量，盡量保證餐餐都有蛋白質(zhì)與蔬菜，同時，減少精細碳水的攝入量。在飲食順序上，可以先攝入蛋白質(zhì)與蔬菜，最后再考慮攝入碳水化合物與脂肪。當然，這里只是說進餐順序，并不是讓你降低碳水的攝入，這是兩回事，復(fù)合碳水與有益脂肪對于人體的作用同樣非常重要。而對于人體負面影響比較大的則是那些過量的精細碳水與脂肪等。總體來說，碳水化合物占每天整體熱量的45~55%之間，蛋白質(zhì)20~30%，脂肪15~25%之間，而水果對于減脂的人群來說，每天不要超過2個拳頭大小體積的量，蔬菜則不要低于500g。
第二，保證水果與蔬菜的攝入
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水果與蔬菜是人體最大的微量營養(yǎng)素的來源，不僅提供眾多營養(yǎng)素，同時還對于人體的飽腹感、抗氧化能力，以及身體的免疫系統(tǒng)與對抗慢性炎癥有著非常重要的作用。蔬菜推薦羽衣甘藍、西蘭花、菠菜、蘆筍、秋葵、西紅柿、辣椒以及洋蔥等深色綠葉蔬菜，而水果則首推莓類水果，莓類水果的的抗氧化能力非常高，其糖分也比其他許多水果低，特別是藍莓。
第三，季節(jié)性進食以及新鮮食材
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當季節(jié)水果與蔬菜自然成熟時，有著最高水平的營養(yǎng)價值。同時，越新鮮的食材微量元素與抗氧化能力越強。所以在選擇食材時盡量優(yōu)先選擇當季食材，而且要食材干凈新鮮健康。與此同時，也盡量避免單一食材，每天攝入的食物種類也要盡量豐富多彩一些。比較建議每天吃夠12種不同種類的食材以及每周吃夠25種不同種類食材。
第四，減少深加工食材以及外賣
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深加工食材一般添加物質(zhì)都比較多，而且很多微量元素的添加都會超標，特別是鈉。當某一元素超標嚴重時，會同樣抑制其他營養(yǎng)素的吸收與發(fā)揮作用。而且深加工食材與零食等，還含有很多的高糖高脂以及反式脂肪酸等，這些不健康的飲食結(jié)構(gòu)雖然口感上更好了，但是會促進身體炎癥的產(chǎn)生，微量元素的過度消耗，這些很多的慢性病就會慢慢產(chǎn)生，如肥胖、胰島素抵抗以及心血管相關(guān)的問題。當然，外賣由于烹飪方式與飲食結(jié)構(gòu)的問題也盡量減少攝入次數(shù)。
第五，安心吃飯適量補水
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咀嚼食物有助于分解營養(yǎng)成分，從而更容易將食物的營養(yǎng)吸收到體內(nèi)。適當咀嚼不僅有助于消化，而且還能夠提供更多的飽腹感，這可以在減脂期間有更高的減脂效率。對于補水，則也是現(xiàn)代人容易忽視的一個問題，飲水量的缺失，則不利于身體廢棄物的代謝以及營養(yǎng)物質(zhì)不能很順暢的輸送到我們的細胞中。
除此之外，科學的運動、規(guī)律的睡眠以及情緒的管理等方面，也是讓人體達到最佳營養(yǎng)需求的有力保障。
寫在最后
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很多時候，營養(yǎng)的缺失是我們對于自身關(guān)照不夠，或者說是對于科學的知識認知不夠，從而沒有飲食概念或者亂吃補品。其實呢，很大程度上來說，只要好好吃飯均衡飲食，吃健康新鮮的食物、高質(zhì)量的睡眠以及有一個好的情緒，即使不運動，我們的身體也差不到哪里去。微量元素雖然''微不足道''，但卻能''辦大事''。還是那句話，相關(guān)運動科學的知識了解得越多，也就越有利于自身目標的實現(xiàn)。越努力越幸運。大家加油，共勉。
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