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想知道兒童零食的安全問題

摘要：問題本身是問“兒童零食”，但我想擴展一下到“零食”，因為兒童零食是針對兒童群體來講，但實際上成人吃的更多，不能因為過于關(guān)注小孩子而避免有害的，卻讓大人承受這些有害。作為一個化學(xué)家，哦不，前化學(xué)工作者，非常知道化學(xué)工業(yè)的流程。但這跟食品有什么關(guān)系呢？其實，食品工業(yè)是化學(xué)工業(yè)的一部分而已，去超市看看那些包裝紙吧，添加的防腐劑，碳酸鈣，明膠，卡拉膠，各種成分全都是標出的，尤其是各類塑料包裝食品，我們普遍稱之為“零食”。保質(zhì)期一般都是一年或者10個月的，基本上防腐劑是加了不少的，不是說“吃多了包裝食品，自己死了都防腐了。”塑化劑問題不只是臺灣有，塑化劑是統(tǒng)稱，其實與防腐劑一樣，有很多化學(xué)物質(zhì)都可以作為塑化劑。臺灣的塑化劑事件只是爆出了臺灣食品業(yè)也有這樣的，實際情況是大陸的塑化劑會更狠些。就算不說毒塑化劑，凡是飲料，其實都是大量的糖或奶、加塑化劑、色素，讓人感覺好的果汁，也不乏這些。本質(zhì)上，現(xiàn)在的食品工業(yè)，都是化學(xué)工業(yè)。只是找一個基礎(chǔ)材料，加上各類化學(xué)物質(zhì)就可以了。所謂的食品添加劑，添加劑量，都是食品行業(yè)指定的標準，名義上是經(jīng)過科學(xué)研究的，實際上沒有經(jīng)歷人生長達百年的試驗，誰能保證吃這些沒問題呢？？不過以現(xiàn)代企業(yè)的天才應(yīng)用，什么三聚氰胺，什么瘦肉精，還是讓多一些化學(xué)物資進入食品工業(yè)標準的好。實際上，這些包裝食品都是不好的，太多化學(xué)添加劑，不過完全不吃也做不到啊，我自己也依然還是有些吃的，包裝的豌豆、花生之類的。只是說盡量少吃包裝食品，多吃一些新鮮蔬菜水果吧。不管給大人給小孩的，還是保質(zhì)期短一些的食品更靠譜。|謝邀，我小時候的零食很簡單，花生，瓜子，黃瓜，白菜葉，吃飯時有饅頭蘸白糖或腐乳就很不錯了。到了小學(xué)以后才有賣冰棍的，彩色的水果糖，話梅糖，爆米花等，三年級以后出現(xiàn)了泡泡糖。那時的零食沒感覺很不健康，（除了泡泡糖，至今都不會吹，不好玩，很臟的感覺）種類很少，而且沒得賣，整條街就一個賣冰棍的，爆米花的都是流動攤趕上了幾次，花生，瓜子，一年也吃不了幾次。現(xiàn)在不一樣了，零食是否健康，主要在于原料和加工手法。大量的化學(xué)添加劑使用，變質(zhì)的原料，肯定不健康！如：1：小包裝的肉類食品，很便宜，像雞爪，雞翅，板筋，肉塊，等等，原料變質(zhì)，靠化學(xué)品遮蓋加工，國內(nèi)中毒吃死的孩子，大人都有。根本無人監(jiān)管！2：果凍，酸奶，等，大家還應(yīng)該記得前幾年的工業(yè)用明膠大量使用于食品的事件吧！電視臺的趙普，因泄漏此事，震驚全國而被停職，化工產(chǎn)品加入食品，在任何國家都是不可想象的事。在中國竟如此泛濫囂張。3：各種飲料，塑化劑，色素，香精的大量使用的重災(zāi)區(qū)，甚至還有劇毒農(nóng)藥污染事件。呵呵，最好啥都別吃了。4：現(xiàn)在還有能肯定的健康，安全，放心的加工食品嗎？請一定告訴我！其實認真的想一想，不是零食不健康，都像我小時候多以新鮮蔬菜為零食，怎么會不健康？再看看現(xiàn)在的食品加工產(chǎn)業(yè)，什么都敢加敢放，反正自己不吃，管別人的死活哪！國內(nèi)的食品業(yè)，根本無人監(jiān)管，民不舉官不究的狀態(tài)，正不壓邪，揭發(fā)者倒霉，輕的謠言惑眾，停職，判刑，重的搞死你有能怎樣...........！食品安全真的是一個非常嚴峻的問題，一定要小孩子遠離不良小食品吧。說實話已經(jīng)到了很無奈，無法建議的程度！■我小時候有一種2毛錢或五毛錢的類似冰塊的東西，里面加了糖，色素，放了一點類似明膠的東西，放在碗型塑料盒里，太過廉價，估計不會有什么好東西還有就是辣片，一片一毛不知道用什么做的；變色糖，含在嘴里舌頭都能變色，估計放了不少色素，一角兩塊；吃過一種一毛錢一塊的巧克力，含在嘴里最后竟然不能完全化掉，剩下一些想泡泡糖一樣的東西，但沒有嚼勁和粘性■作者：匿名用戶鏈接：買的小面包發(fā)霉了怎么維權(quán)，致電商家說有生產(chǎn)日期。但是外包裝上根本沒有、要怎么辦？-匿名用戶的回答來源：著作權(quán)歸作者所有，轉(zhuǎn)載請聯(lián)系作者獲得授權(quán)。食物安全教育刻不容緩——曝光香港食物安全潛規(guī)則（組圖）*自費舉報香港食物安全罪案274宗正直市民遭香港當局打壓致精神失常——一位受害女童父親的悲慘遭遇Tac先生對女兒一直呵護有加。一天，三歲幼女食用香港某超市出售的食物后，持續(xù)高燒，送醫(yī)院急救，方知是感染腸胃炎。后經(jīng)化驗，該食物內(nèi)含有數(shù)十條蟲。此后，Tac先生又發(fā)現(xiàn)多間超市出售發(fā)霉、變質(zhì)和過期食物。對香港執(zhí)法部門漠視投訴，玩忽職守的行徑，Tac先生極為憤慨，先后向主管當局、立法會議員發(fā)出數(shù)百封郵件，痛訴不安全食物之嚴重危害，跪求當局從善如流，重典治亂。然而，Tac先生的正義訴求，猶如石沉大海。為防悲劇重演，Tac先生決定揭穿重重黑幕。透過對全港數(shù)百間大型超市的暗訪取證，Tac先生耗資逾萬元購買了數(shù)百種不同品種的過期食物作為證物交予當局，現(xiàn)場拍攝了數(shù)以千計的照片和影片，向當局提供了數(shù)十萬字的食物投訴供詞……Tac先生調(diào)查發(fā)現(xiàn)，位于香港繁華商業(yè)中心區(qū)內(nèi)某大型超市，在五個多月內(nèi)，先后十一次售賣過期食物，而距離該超市不足五十米處，就是香港食物環(huán)境衛(wèi)生署總部。更令人憤慨的是，Tac先生在銅鑼灣某超市付款購買多件過期飲品作為證物后，遭多名店員搶奪毀證。Tac先生致電當局求助，當局拒不派員到場執(zhí)法，致使涉嫌干犯罪行者得以逍遙法外。在八個多月內(nèi)，Tac先生排除各種阻力，先后舉報了274宗超市涉嫌售賣過期食物的個案。而當局數(shù)以千計的執(zhí)法人員又是如何監(jiān)管和巡查的呢？官方資料顯示：此前三十個月內(nèi)，當局發(fā)現(xiàn)食物已超過食用期限的個案總數(shù)為4宗。冰凍三尺，非一日之寒。當局對商家罪行視而不見，對民眾健康麻木不仁，是造成今日香港過期食物泛濫成災(zāi)、無良商家有恃無恐的根本原因。如果無人挺身舉報，香港食物安全觸目驚心的真相將永遠被掩蓋。Tac先生“不識時務(wù)”的舉報觸犯了當局大忌，惱羞成怒的當局展開了一系列瘋狂的報復(fù)行動，必欲置之于死地而后快。為了繼續(xù)粉飾太平，當局不斷玩弄花樣，刻意制造高壓恐懼，處心積慮地阻撓Tac先生舉報，以各種防不勝防的卑鄙伎倆，對Tac先生進行殘酷的精神迫害，致其精神健康狀況急劇惡化。Tac先生無法接受的是，作為納稅人，自己每年將辛苦賺得的血汗錢供養(yǎng)給政府，官員養(yǎng)尊處優(yōu)，坐享高薪厚祿，卻罔顧市民權(quán)益，悍然動用政府資源，對付一個為公益而艱辛奔走的正直市民。近年來，全國各地政府紛紛設(shè)立舉報專項基金，獎勵市民舉報食物安全犯罪，不遺余力加大打擊食物安全犯罪力度。香港當局卻冒天下之大不韙，一方面窮兇極惡，視舉報人如眼中釘，不擇手段打壓市民舉報；一方面倒行逆施，放縱銷售商將一些容易變壞的食物日期標簽由“此日期或之前食用”篡改為“此日期前最佳”，以逃避法律懲罰。《蘋果日報》、《星島日報》、《東方日報》、《明報》、《太陽報》、《文匯報》、新浪網(wǎng)等香港各大媒體對Tac先生舉報過期食物進行了全面報導(dǎo)，香港食物安全丑聞欲蓋彌彰。然而，食物安全“無人管”的亂象不但沒有收斂，反而愈演愈烈，持續(xù)蔓延。痛定思痛，Tac先生不得不尋求全國輿論的聲援。此時的Tac先生，面對排山倒海的壓力，精神瀕于崩潰，經(jīng)香港某醫(yī)院精神科確診患上“混合性焦慮抑郁癥”，疾病的折磨時常讓他痛不欲生。人間正道是滄桑。Tac先生不畏強權(quán)，曝光香港食物安全潛規(guī)則，為堅守良知，捍衛(wèi)正義付出了慘重代價，期盼社會各界仗義執(zhí)言，愛心人士伸出援手，一起幫助Tac先生走出困境。（Tac先生郵箱：enquiry@china.com）*更多圖片請透過百度或谷歌搜索“曝光香港食物安全潛規(guī)則”

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