餐前燙碗筷，這種廣東習(xí)俗到底有沒(méi)有必要？看了檢測(cè)結(jié)果再?zèng)Q定( 二 )

如果要想吃得放心，最好的辦法還是自備餐具，至少在不提供一次性餐具的情況下，可以自備筷子。
再者，通常是在衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的餐館就餐，微生物殘留一般是合格的，不會(huì)對(duì)身體造成什么危害。如果實(shí)在想沖燙餐具，盡量水溫高一些，持續(xù)的時(shí)間長(zhǎng)一些，雖然沒(méi)啥大效果，但至少有一定的心理安慰效果。
【餐前燙碗筷，這種廣東習(xí)俗到底有沒(méi)有必要？看了檢測(cè)結(jié)果再?zèng)Q定】
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更何況，對(duì)于廣東地區(qū)的人來(lái)說(shuō) ，沖燙餐具除了衛(wèi)生因素之外，已經(jīng)延伸和演化成為一種文化了，飯前燙一燙碗，聊一聊天，也不失為一種餐前樂(lè)趣。

參考資料：
[1]用開(kāi)水燙筷子真的有用嗎？實(shí)測(cè)來(lái)了.廣東衛(wèi)生在線， 2020.11.2
[2]用開(kāi)水燙碗筷能消毒？別白費(fèi)勁了！這才是正確消毒方法.醫(yī)學(xué)論壇網(wǎng) ， 2020.12.27
[3]為什么廣東人吃飯前愛(ài)涮碗？.**** ， 2020.10.6
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餐前燙碗筷，這種廣東習(xí)俗到底有沒(méi)有必要？看了檢測(cè)結(jié)果再?zèng)Q定( 二 )

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