補鈣別總喝牛奶了,它是“植物鈣庫”,家家都有,可惜很多人不知
說起補鈣,幾乎人人都知道牛奶是很補鈣的,你還能說出其他幾種可以補鈣的食物嗎?有些人并不喜歡喝牛奶,很多人覺得牛奶有股腥味,有些人是體制問題不適合喝牛奶,那除了喝牛奶或者吃鈣片補鈣之外,還有沒有其他食物可以補鈣呢?補鈣別總喝牛奶了,它是“植物鈣庫”,家家都有,可惜很多人不知。它就是芝麻醬。很多人知道芝麻醬很香很好吃,但是不知道芝麻醬原來還有補鈣的功效,我家孩子最喜歡吃這道芝麻醬燉蛋,特別香,小朋友一個人可以吃完一碗。8個月以上芝麻醬燉蛋
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By 紀念旅行(來自新浪微博.)配料:雞蛋 一個 、 水 100克 、黑芝麻醬 一勺烹飪步驟:1.準備好材料備用,雞蛋的大小沒有關系,雞蛋小的話水量也要減少,我的比例是雞蛋液:水 1:2
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2.雞蛋打入碗中,用筷子打散,不是打發(fā)哦
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3.碗里加入水攪拌均勻備用
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4.用一個篩子過濾泡沫
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5.加入一勺芝麻醬
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6.攪拌均勻
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7.蓋上保鮮膜,隔離水蒸氣開始蒸
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烹飪小貼士:1、看:看配料表和顏色。配料表的標志是100%的芝麻,純正芝麻醬的顏色相比而言比混合芝麻醬的顏色要深一下,2、聞:純正芝麻醬的芝麻香味濃郁,而混合芝麻醬中有花生的香味,芝麻的香味小一些。3、嘗:芝麻醬的口感有點澀,而混合芝麻醬口感比較嫩滑。4.芝麻醬是采用優(yōu)質白芝麻或黑芝麻等加工而成,成品為泥狀,有濃郁的炒芝麻香味。它既是調味品,又有其獨特的營養(yǎng)價值。可佐餐,可拌涼菜,亦可作為火鍋的調味醬汁使用。你家人喜歡吃芝麻醬嗎?喜歡美食杰的文章請點贊、關注、分享!你有什么觀點和想法,歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。
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