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三九天別錯(cuò)過(guò)這碗湯，它營(yíng)養(yǎng)“賽人參”營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，暖心暖身還暖胃

三九天別錯(cuò)過(guò)這碗湯，它營(yíng)養(yǎng)“賽人參”營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，暖心暖身還暖胃
自從過(guò)了冬至以后，就正式進(jìn)入了三九天，每年的數(shù)九寒天是最冷的季節(jié)，在這個(gè)季節(jié)里，多吃滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)的飲食可以抵御嚴(yán)寒不怕冷，身體最有益。
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在這段寒冷的季節(jié)中，很多蔬菜都生長(zhǎng)緩慢，而白菜蘿卜就成了最受歡迎的蔬菜，每次遇到了就會(huì)買(mǎi)上十斤，放到冰箱慢慢吃。蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，有冬吃蘿卜賽人參的說(shuō)法，特別的容易儲(chǔ)藏，到了冬天也不會(huì)壞。蘿卜的做法有很多種，比如說(shuō)可以生吃，做湯，還可以腌制等等。天氣很冷了，用蘿卜和它來(lái)做一鍋美味濃郁的湯，白如牛奶，味道微甜微辣味鮮，口感層次都很棒，最重要的是能夠給身體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，滋補(bǔ)干涸的身心，使身體更棒。我家到了冬天可以說(shuō)隔三差五就會(huì)做上一鍋，全家都喜歡。趕緊的廢話少說(shuō)，一起看看吧~~
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所用材料：青蘿卜1個(gè)，胡蘿卜1個(gè)，羊排500克，鹽少許，雞精少許，胡椒粉少許。
做法步驟：
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第一步：青蘿卜和胡蘿卜都去皮，切成滾刀塊備用。
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第二步：羊排焯水，去掉血末清洗干凈。冬天吃羊肉最適合，羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)，含量比豬肉牛肉高。不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能保護(hù)胃，幫助脾胃消化，提高身體免疫力等。
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第三步：羊排洗凈之后，放入砂鍋，加入適量的水，放上蔥段，姜片一起大火燒開(kāi)。
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第四步：改成小火慢慢燉大約1小時(shí)，用砂鍋燉出的湯味道更好，保暖性也強(qiáng)，冬天上桌可以熱乎乎的喝，不會(huì)很快就涼透，而且食材熟的也更快。
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第五步：這時(shí)把蘿卜塊放入，大火燒開(kāi)。
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第七步：加入適量的鹽，繼續(xù)燉大約15分鐘，蘿卜熟透。
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第八步：這時(shí)加入胡椒粉稍微一煮，就可以關(guān)火了。
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第九步：最后可以加入少許的雞精調(diào)味，當(dāng)然也可以不放。但是味道會(huì)略差。孩子吃可以不用放。直接端上桌就可以喝了。我們燉羊肉，一定要加入胡椒粉，這樣羊肉的滋補(bǔ)效果才會(huì)達(dá)到最棒。
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峰兒話語(yǔ)：
1，燉羊肉，一定要加入胡椒粉，這樣羊肉的滋補(bǔ)效果才會(huì)達(dá)到最棒。
2，燉湯用砂鍋?zhàn)詈茫坏斓膲K滋味好，端上桌還可以保溫。
【三九天別錯(cuò)過(guò)這碗湯，它營(yíng)養(yǎng)“賽人參”營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，暖心暖身還暖胃】感謝閱讀我的美食文章，每天都會(huì)不斷更新，有省時(shí)早餐，中餐，各種面點(diǎn)，烘焙，果醬，冰糕，甜點(diǎn)等等，歡迎大家來(lái)訪。喜歡我的各種家常美食請(qǐng)點(diǎn)贊~分享~收藏~關(guān)注~我在這里等你哦~~圖文原創(chuàng)雪峰兒，盜竊必究!!!

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