對(duì)身體很營(yíng)養(yǎng)的三種美食，殺菌排毒，增強(qiáng)體質(zhì)，誰(shuí)吃誰(shuí)受益
大家好，我是健養(yǎng)小王醫(yī)師，很高興能為大家科普健康以及養(yǎng)生知識(shí)。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，健康問題越來(lái)越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個(gè)健康的體魄是人人向往的事情，所以，我們要時(shí)刻把養(yǎng)生和健康的習(xí)慣融入到生活中，堅(jiān)決杜絕不好的生活方式，愿你的身體一天比一天健康，長(zhǎng)壽又幸福。好了，一起來(lái)看下今天的資訊。
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紅燒腐竹材料：腐竹、胡蘿卜、青椒、蔥花、小茴香、生抽、白糖、鹽、雞精做法：1.將腐竹掰成約4厘米長(zhǎng)的段；胡蘿卜切成片，青椒切片；蔥、蒜切末，小茴香適量。2.鍋內(nèi)倒油，燒熱后，倒入腐竹炸一下，十秒鐘后就撈出，時(shí)間長(zhǎng)了腐竹就變色了。3.炒鍋上火，倒入花生油，先放入蔥花煸出香味。再放入小茴香翻炒一下。（之所以有肉的味道，就是因?yàn)榧恿诵≤钕愕木壒省＃?.接著倒入胡蘿卜片翻炒。再放入炸過的腐竹翻炒一下。倒入生抽、白糖和水，蓋上鍋蓋悶5分鐘。5.等鍋里的水剩不多的時(shí)候，倒入青椒翻炒一會(huì)，出鍋前放鹽、雞精調(diào)味，裝盤即可。
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雞蛋炒雙菇雞蛋 3個(gè)、真姬菇 1把、胡蘿卜 半根、小蔥 1克、食鹽 1小勺、胡椒粉 1小勺、植物油 適量1準(zhǔn)備好原材料；雞蛋放入碗中加適量鹽打散；燒熱鍋， 加入適量的油， 將蛋液放入2待蛋液煎至定型后，再將其鏟成小塊后盛出；鍋中再放入少許油， 加入胡蘿卜塊翻炒；微微煸出紅油后下入準(zhǔn)備好的雙菇翻炒3雙菇炒出水分后煮上一兩分鐘， 加入鹽、胡椒粉調(diào)味；加入雞蛋， 翻炒幾下 ；出鍋前加入小蔥，翻炒均勻后關(guān)火
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仔姜爆鴨腿食材：鴨腿、仔姜、冰糖、八角、桂皮、香葉、白酒、生抽、料酒、油、鹽 。1、坐鍋加冷水，加少許白酒放入鴨腿肉燒開焯水撈出洗凈備用；2、起鍋燒熱倒油，加入冰糖小火慢慢翻炒至完全融化，倒入焯過水的鴨腿肉翻炒至上色；3、加入八角、桂皮、香葉翻炒幾下，烹入少許料酒、生抽繼續(xù)翻炒均勻；4、加開水沒過鴨腿肉大火煮開，繼續(xù)燉煮20分鐘后，加入仔姜燉煮5分鐘，調(diào)入適量鹽調(diào)味收汁后即可出鍋。
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