廚房人類 老婆餅里沒有老婆，那龜苓膏里究竟有沒有烏龜？答案有了！
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
大家好 ， 我是小肥良 。
昨天的「自熱糖水火鍋」一文 ， 引起了大家的熱烈討論 。
點擊圖片即可觀看
大家紛紛對這種打著火鍋旗號的糖水接受不能 。
表示“沒有食欲”、“令人作藕”：
文章發送之后 ， 我也跟插畫師老吳 ， 進行了親切友好的交流 。
談到龜苓膏時 ， 老吳說：
龜苓膏里面真的有龜嗎？
這就涉及到我的知識盲區了 。
眾所周知 ， 中華文化源遠流長 ， 博大精深 。
一些食物的名字 ， 具有嚴重的欺騙性 。
比如老婆餅里沒有老婆、魚香肉絲里沒有魚、麻婆豆腐里沒有麻婆等 。
但龜苓膏獨特就獨特在：
它里面是真的有龜的
TVB喜劇《老表你好hea》中 ， 就有這么一個橋段：
馬國明被抓住后寧死不屈 ， 和日本大佐（鐘景輝飾）展開激情對線：
圖源微博：新浪電視
馬國明大聲咆哮 ， 責罵大佐把他全家殺光 ， 連養的烏龜成仔都不放過：
圖源微博：新浪電視
說罷 ， 大佐朗聲一笑 ， 就為馬國明展示了他家人的骨灰 。
還有烏龜成仔做成的「龜苓膏」 。
圖源微博：新浪電視
當然了 ， 有人會說這是個搞笑電視劇 ， 里面說的不一定是真的 。
但是早在2014年 ， 人民日報就針對龜苓膏進行了科普 ， 證實了“龜苓膏有龜”的這個說法：
如今 ， 要判斷一盒龜苓膏是否正宗 ， 你需要看一眼成分表 。
如果成分表上赫然寫著一個“龜”字 ， 那么恭喜你 ， 至少這龜苓膏相對比較靠譜 。
那有的小伙伴就會問了：
既然龜苓膏用的是“龜板” ， 那它到底是怎么熬制出來的呢？
B站百大UP主“主廚農國棟” ， 就為我們還原了龜苓膏的制作過程 。
首先要準備幾塊龜板 ， 這里農師傅用的是草龜龜板：
再來就是土茯苓與其他中藥 。
由于涉及到祖傳秘方的問題 ， 因此具體是哪些中藥 ， 農師傅沒有具體透露 。
準備步驟結束后 ， 農師傅開始熬煮 。
準備一鍋清水 ， 下入龜板和土茯苓 ， 用大火將其燒開 。
大火燒開后 ， 將表面的土茯苓壓到底部 ， 用小火煲8到12小時 。
推薦閱讀
- 哥倫比亞大學 人類是否能夠再造個地球環境，進行移民，生物圈2號告訴我們還是洗洗睡吧
- 文明 未來，月亮逃離地球，人類文明還有繼續的可能嗎？
- 地球 如果太陽燃燒完了，人類該如何生存？《方舟生存進化》為你解答
- nVIDIA 離開廚房 黃仁勛首次公開NVIDIA新總部大樓
- 油煙機 《一起下廚房》正式開播，四季沐歌廚電演繹時尚田園水果派對
- 半徑 地球半徑每秒向外擴張一厘米，人類會怎么樣，看完真慶幸。
- 銀河系 曲速引擎或能讓人類飛出銀河系，為何現在卻無人研究？
- wikipedi重測人類發現的首個黑洞，質量比之前的觀測值更大了
- 地球 好奇號傳回自拍照，火星真實面貌再現，人類能在上面“扎根”？
- 暗淡藍點 這張在64億公里之外拍攝的照片，刷新了人類對地球的認知