人參對產(chǎn)婦的身體有何益處？茜草豬蹄湯具有什么補益功效？
人參黃芪粥 【材料】 人參15克 ， 黃芪30克 ， 粳米60克 。【操作】 1先將人參、黃芪入砂鍋中 ， 加水約150克 ， 大火燒開后 ， 改為小火慢熬40分鐘左右 ， 去渣取汁 。2將粳米淘洗干凈 ， 放入鍋中 ， 兌入藥汁 ， 再加適量清水 ， 煮至米爛汁粘時即可食用 。【功效】 健脾攝血、益氣養(yǎng)血 ， 對于產(chǎn)后氣虛所致的出血療效甚佳 ， 亦可用于氣虛所致的其它疾病 ， 如產(chǎn)后自汗 ， 惡露不止等 。
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人參粥 【材料】 人參30克 ， 粳米30克 。【操作】 1先將人參放入砂鍋中 ， 加水約100克 ， 煎煮約40分鐘后去渣取汁 。2粳米洗凈 ， 放入鍋中 ， 兌入人參汁 ， 再加適量清水 ， 煮至米爛汁粘即可食用 。【功效】 大補元氣、益氣攝血、健脾養(yǎng)血 ， 能有效地治療產(chǎn)后氣虛失血 。 對于產(chǎn)后氣虛所致的昏厥、自汗等療效極佳 。人參大棗紅糖湯 【材料】 人參20克 ， 大棗20個 ， 紅糖20克 。
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【操作】 先將大棗、人參放入砂鍋中 ， 加入約120克水 ， 煮約40分鐘后去渣取汁 ， 再將紅糖放入藥汁中攪化即可服用 。【功效】 和胃調(diào)胃、益氣健脾 ， 兼有化淤養(yǎng)血 ， 對于產(chǎn)后氣虛或氣虛兼有淤血所致的產(chǎn)后疾病如產(chǎn)后自汗、惡露不止等有極好的療效 。山楂香附汁 【材料】 山楂340克 ， 香附15克 ， 紅糖20克 。
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【操作】 1山楂洗凈 。 用干凈紗布包好香附 。2將山楂、香附同時放入鍋中 ， 加水約120克 ， 煎約半小時 ， 去香附 ， 取汁 ， 放入紅糖攪化 ， 即可服用 。【功效】 化淤止痛、行氣活血、養(yǎng)血止血 ， 此方重在行氣活血而止血 ， 故對氣滯血淤所致產(chǎn)后出血甚為有效 。茜草豬蹄湯 【材料】 豬蹄250克 ， 茜草30克 ， 大棗5枚 ， 蔥10克 ， 姜10克 ， 精鹽5克 ， 料酒10克 。
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【操作】 1豬蹄洗凈 ， 切成塊 。2將荽草、豬蹄、大棗及調(diào)味料放入鍋中 ， 加清水約750克 ， 先用大火燒開 ， 再改小火燉至肉爛即可 。【功效】 益氣養(yǎng)血、調(diào)中和胃、化淤止血 ， 對于產(chǎn)后氣虛血弱 ， 兼有淤血而致出血者有效 ， 既可祛病 ， 又可補益 ， 相得益彰 。
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