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家中里常見的3種養(yǎng)生美食，滋補(bǔ)身體，增強(qiáng)體質(zhì)，好吃又不貴

俗話說，“三分靠治，七分靠養(yǎng)”。意思是人的病想要痊愈，三分靠治療、七分靠大家自己來調(diào)養(yǎng)。而這句話中說的這個(gè)“養(yǎng)”，就是我們現(xiàn)在所說的養(yǎng)生。所謂的養(yǎng)，說的就是自我調(diào)養(yǎng)、自我補(bǔ)養(yǎng)和保養(yǎng)。總結(jié)而言，就是保養(yǎng)生命。在日常的生活中，注重養(yǎng)生能讓人提高免疫力，體質(zhì)更好。堅(jiān)持養(yǎng)生的人不僅不容易生病，免疫力強(qiáng)。就是即使生病了，身體的自我恢復(fù)能力也會(huì)很強(qiáng)。所以說，養(yǎng)生是非常重要的。那么，如何養(yǎng)生呢？中國養(yǎng)生博大精深，很多的方法和知識(shí)都是非常有效的。今天我們就來給大家介紹一下養(yǎng)生的方法，學(xué)會(huì)這些方法，大家就能提高免疫力，健康每一天。
家中里常見的3種養(yǎng)生美食，滋補(bǔ)身體，增強(qiáng)體質(zhì)，好吃又不貴
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香辣啤酒鴨
材料：番鴨 400克
輔料：新鮮青紅椒各一個(gè)、生姜30克、大蒜1個(gè)、干紅椒15克、八角兩顆、花椒1茶匙、桂皮1塊、鹽1/4茶匙、生抽1大匙、啤酒300ml
1、鍋內(nèi)熱少許油,放入花椒爆香,撈出花椒;放入生姜,大蒜,干紅椒,八角,及桂皮炒1分鐘;放入鴨塊,繼續(xù)煸炒;
2、直至鴨塊明顯縮小,油脂逼出來;倒入鹽1/4茶匙生抽1大匙啤酒 300ml,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火蓋上鍋蓋燜;
3、燜至剩1/3的水量時(shí),打開鍋蓋繼續(xù)燜,讓酒味散去;水汁完全收干時(shí),放入青紅椒塊炒至斷生即可;
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茄汁魚片
材料：草魚肉500克、番茄醬50克。檸檬酸微量、紹酒10克、精鹽2.5克、白糖20克、味精0.5克、鮮湯50克、熟菜油750克。
做法：
1、選新鮮草魚肉片切成1厘米厚的片，與紹酒，精鹽拌勻，檸檬酸用適量清水溶化。油鍋燒六成熱，下魚肉炸至呈黃色時(shí)撈起。
2、炒鍋置中火上，下熟菜油50克燒至三成熱，放入番茄醬炒香至油呈紅色，又放入白糖，檸檬酸，鮮湯推勻，再放入魚片裹勻茄汁，起鍋盛盤。
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魚香茄子
食材：
茄子，肉，淀粉，蔥，蒜，姜，青紅椒，醋，生抽，鹽，白糖，料酒，豆瓣醬
做法：
1、先將茄子清洗干凈，茄子去蒂，切成4-5厘米的長段，然后再切成長條。將切好的茄子盛入盆中，倒入淀粉，先裹一層淀粉備用。
2、青椒去頭去籽，切成絲；紅辣椒切成絲；切點(diǎn)五花肉。將肉剁成末盛入碗中，倒點(diǎn)生抽，料酒，攪拌均勻腌制一會(huì)。蔥切蔥花，蒜拍碎，剁成末，姜拍扁，剁成末備用。
3、調(diào)魚香汁，碗中倒入兩勺醋，一勺生抽，少量的鹽，再加入白糖，再加入少量的水，攪拌均勻備用。
4、油燒至五成熱下入茄子。炸兩分鐘然后撈出控油，鍋中留底油，油熱之后倒入肉末，將肉末炒白之后放入蔥姜蒜，炒香之后放入一勺豆瓣醬，炒出紅油。然后放入炸好的茄子，快速翻炒均勻。
5、倒入調(diào)好的料汁，大火翻炒均勻。放入青紅椒。出鍋前放蔥花。這樣色香味俱全的魚香味茄子就做好了。
【家中里常見的3種養(yǎng)生美食，滋補(bǔ)身體，增強(qiáng)體質(zhì)，好吃又不貴】今天的分享就到這里，如果有什么不清楚的地方，也可以私信給我，我會(huì)盡快的給大家回復(fù)和講解。從今天起，每天抽出一些時(shí)間學(xué)習(xí)養(yǎng)生知識(shí)，改掉一些不好的習(xí)慣，飲食作息調(diào)整好，就當(dāng)給自己儲(chǔ)存一份健康保險(xiǎn)，給家人一個(gè)更好的守護(hù)。我是健養(yǎng)小王醫(yī)師，非常高興能跟大家一起學(xué)習(xí)養(yǎng)生的知識(shí)，也希望大家一直健康快樂，擁有好身體，好身材。

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