冬天手腳冰冷不用怕，多喝這個(gè)湯，驅(qū)寒暖身，尤其女人要多喝
冬天手腳冰冷不用怕，多喝這個(gè)湯，驅(qū)寒暖身，尤其女人要多喝
轉(zhuǎn)眼就是寒冬臘月了，進(jìn)入了臘月就預(yù)示著天氣更冷了，這幾天全國(guó)的很多地方都開(kāi)始降溫了，我們這個(gè)沿海的小城市也是開(kāi)始降溫了，冷天就不想出門，因?yàn)槲沂且粋€(gè)特別害怕冷的人，這樣寒冷的天氣我寧愿待在家里哪也不去。
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不知道大家有沒(méi)有像我這樣的，一到了冬天就是特別害怕冷，而且總是手腳冰涼的，老人們都這樣說(shuō)"十女九寒"，女人天生就是體寒的體質(zhì)，再因?yàn)闆](méi)有好好保護(hù)自己就會(huì)體寒嚴(yán)重，現(xiàn)在一看見(jiàn)大冬天露著腳脖子的女孩子我恨不得上前提醒她一句，多穿點(diǎn)，只有上了年紀(jì)了，才知道保護(hù)好自己。
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今天要給大家分享的這個(gè)甜品是一道女性都喜歡的甜品，冬天手腳冰涼不用怕，多喝這個(gè)湯，具有驅(qū)寒暖胃暖身的功效，這個(gè)甜湯就是紅豆年糕湯。
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紅豆是一種非常營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)品，中國(guó)人有以形補(bǔ)形，以色補(bǔ)色的說(shuō)法，就是紅顏色的食物就可以補(bǔ)血，其實(shí)這話也是有一定的道理的，紅豆確實(shí)是有補(bǔ)血的功效的，而女人最需要的就是氣血足，這樣才能年輕漂亮。下面就來(lái)看一下這道甜湯的具體做法吧，大家可以試一試。
【菜品】：紅豆年糕湯
【烹飪食材】：紅豆200克、年糕片適量、冰糖適量、干桂花適量
【冬天手腳冰冷不用怕，多喝這個(gè)湯，驅(qū)寒暖身，尤其女人要多喝】【烹飪步驟】：
1、首先準(zhǔn)備好要用的紅豆，我用的是我們這邊的紅豆，也叫做是花豆和飯豆，大家也可以用赤小豆或者是紅小豆來(lái)做，功效是一樣的，但是我覺(jué)得我用的這種紅豆口感是非常軟軟的綿綿的，特別好，紅豆需要提前在清水中浸泡，大約是需要6個(gè)小時(shí)以上的時(shí)間。
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2、然后把紅豆倒在壓力鍋中，再加入適量的清水，然后煮30分鐘，直到紅豆煮軟了為止。
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3、買來(lái)的現(xiàn)成的年糕片，大家也可以用年糕塊來(lái)做都可以，超市中就有賣的，年糕也是需要浸泡的，直到泡軟了就可以了。
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4、煮好的紅豆湯已經(jīng)是這個(gè)顏色了，湯汁濃郁了，有很香甜的紅豆味道。
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5、壓好的紅豆連同湯汁一起倒入在湯鍋中，然后加入適量的冰糖，將浸泡好的年糕放入湯鍋中，小火煮到年糕變軟，然后就可以關(guān)火了，將紅豆年糕湯盛出來(lái)撒上點(diǎn)干桂花在上面，這樣味道就會(huì)更好。
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【烹飪小貼士】：
1、紅豆，可以買超市賣的赤小豆也可以用紅飯豆，建議用壓力鍋來(lái)煮紅豆，容易軟爛。用其他鍋煮也行，時(shí)間要久一些。
2、冰糖的用量大家根據(jù)自己的口味來(lái)添加，喜歡甜一點(diǎn)的就多放一點(diǎn)冰糖，喜歡原味的就少放一點(diǎn)，按照自己的口味來(lái)添加。
【文案編輯】目海食王小廚
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