這種肉補鐵又致癌，我們是在補益還是在養(yǎng)病！到底應(yīng)該怎么吃( 二 )
而減少煎炸、烤制等高溫烹調(diào)過程 ， 也能減少紅肉對人體的傷害 。
平時 ， 大家盡量少吃加工肉制品（如經(jīng)腌制、發(fā)酵、風(fēng)干、煙熏等加工而成的肉類） ， 可以紅肉和白肉交替吃 ， 不必只盯著一種肉吃 。
其實 ， 每種肉都有各自的特點 ， 也沒有哪種食物占居營養(yǎng)的首位 ， 只有均衡攝入才是最健康的 。
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而減少煎炸、烤制等高溫烹調(diào)過程 ， 也能減少紅肉對人體的傷害 。
平時 ， 大家盡量少吃加工肉制品（如經(jīng)腌制、發(fā)酵、風(fēng)干、煙熏等加工而成的肉類） ， 可以紅肉和白肉交替吃 ， 不必只盯著一種肉吃 。
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