驅(qū)寒利尿降低膽固醇，營養(yǎng)美味又解饞，吃一口滿嘴香
眾所周知，養(yǎng)生里食物是是最重要的一項(xiàng)，可是大家知道哪些食物搭配吃起來養(yǎng)生嗎，如何搭配吃是合適的呢：我是科學(xué)大熊，每日把合理的養(yǎng)生飲食搭配給大家分享出來，愿大家吃起來健康。
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含豐富的鐵、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碳水化合物和胡蘿卜素，生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜。?
吃生菜的好處
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第一：
生菜的莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效。抑制病毒?? 其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。?
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第二：輔助治療神經(jīng)衰弱等癥狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙齦出血等功效。?能刺激消化、增進(jìn)食欲、驅(qū)寒利尿、促進(jìn)血液循環(huán)等作用。??
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科學(xué)大熊推薦吃生菜的養(yǎng)生搭配：生菜+蠔油，蠔油生菜是一道飯店內(nèi)常見的菜肴。用生菜及蠔油配以輔料加工炒制而成。該菜營養(yǎng)豐富，鮮嫩可口、清鮮潤滑。
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科學(xué)大熊推薦的這道養(yǎng)生營養(yǎng)家常美食是:蠔油生菜
食材準(zhǔn)備：生菜、蠔油、鹽、糖、蒜末等。
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科學(xué)大熊把做法介紹下：
首先：鍋中倒水煮開放生菜下鍋燙一分鐘撈出擺盤，空碗加蠔油、鹽、糖、清水拌開。
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【驅(qū)寒利尿降低膽固醇，營養(yǎng)美味又解饞，吃一口滿嘴香】然后：鍋燒薄油放蒜末爆香，倒調(diào)好的料汁放生抽、糖、老抽、清水蓋蓋子轉(zhuǎn)小火燜兩分鐘大火煮開關(guān)火澆上菜。
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