自制雪梨蓮藕羹,做法原來超簡單,不加白糖,潤肺又止咳,真好喝

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昨天淅淅瀝瀝下了一天的小雨,因為是周末,就沒有出門,窩在家里追了一天的劇,我們北方已經開始供暖了,家里有二十三度左右,溫暖如春,一點都感覺不到冷,誰知今早一開樓道的門,便被一陣冷風吹了回來,太冷了!趕緊加穿了厚衣服才去上班。
天氣越來越冷,大家一定要注意保暖哦!身體是最重要的,可不要為了美不穿秋褲,如果不小心感冒了,咳嗽發燒太受罪了,天冷不僅要注意穿的保暖,在飲食上我們也要注意,盡量少吃油膩辛辣的食物,冬季氣候干燥,容易上火,嗓子不舒服,發癢干咳很是難受,今天曉峰就分享一道適合冬季喝的滋補養生羹,這道養生羹的做法和食材都特別簡單,玩著手機就能做,我家天冷后經常做著喝,每次做完孩子都搶著喝,飲料都不用我買了。
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自從知道雪梨可以這樣做,我家飲料都不買了,孩子搶著喝,真過癮!
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【準備食材】:雪梨2個 蓮藕1段? 冰糖 蜂蜜?蔓越莓干 大棗
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1.蓮藕1根去掉外皮后,先切片再切成小塊,然后放入清水中浸泡,滴入幾滴醋防止它氧化變黑,蓮藕有健裨促消化的作用,冬季要適量多吃。
2.雪梨2個去掉頭尾后再削去外皮,然后去掉果核切成小塊,雪梨有潤肺去火,清熱止咳的功效,常吃雪梨能夠增強免疫力,皮膚也會變得越來越好,秋冬季要常吃。
3.把蓮藕雪梨一起放到料理中,加入適量的清水打成汁,然后倒入砂鍋內,不用過濾,這樣口感濃郁更好喝,再放入一把大棗和適量冰糖,邊熬制邊攪拌,熬至粘稠冒大泡,微微變色就熬好了,盛入碗中,在上面再撒上一點切碎的蔓越莓干,滴入幾滴蜂蜜,一道好喝又好看、高顏值的冰糖雪梨蓮藕羹就做好了。
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冰糖雪梨蓮藕羹,做法原來超簡單,不加白糖,潤肺又止咳,真好喝!做這道羹的時候最好加冰糖熬制,不要加白糖,因為冰糖具有養陰生津、潤肺止咳化痰的功效,可以用來防止感冒引起的咳嗽,而白糖吃多了容易引起上火煩躁。這樣做冰糖雪梨蓮藕羹口感爽口香甜,特別好喝,兒子說比買的都好喝,我每天下班后都會熬上一鍋,邊追劇邊喝,很是幸福和享受!
今天的分享就到這里了,如果你有更好的做法,歡迎留言,讓更多人受益,我是曉峰,如果您喜歡曉峰分享的美食,不要忘記關注吃貨峰子哦!
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