很多人不知道，它是堿性食物，補血還補氣，人到中年要多吃！
很多人不知道，它是堿性食物，補血還補氣，人到中年要多吃！營養師大喬最近經常強調女性，人到中年一定要注意調節內分泌，隨著年齡的增長，內分泌非常容易紊亂，身體的各種小毛病也都冒了出來，大家平時可以多吃一些堿性食物，能夠調節酸性體質，其中最好的就是芋頭，芋頭是一種非常好的堿性食物，可幫助身體糾正與微量元素缺乏導致的身體異常，同時可以增進食欲，幫助消化協調人體的酸堿平衡。今天營養師大喬為大家分享的這道椒鹽芋頭大家喜歡嗎？喜歡的朋友就在評論區告訴我吧！椒鹽芋頭（空氣炸鍋版）
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By 小小多和包子配料：芋頭 3個、玉米油 1湯匙、精鹽 1小勺、辣椒粉 1小勺、五香粉 1小勺烹飪步驟：1.芋頭削皮，洗干凈，切成三四毫米厚的月牙片，或者直接切橫片也行，隨意，但厚薄盡量均勻一致。
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2.芋頭片濾下水，裝入一個大碗中，加入1湯匙玉米油。
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3.加1小勺鹽。
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4.加大半小勺的辣椒粉。
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5.加半小勺的五香粉。
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6.將各種調料拌勻。
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7.空氣炸鍋的炸籃上鋪一張油紙，然后將芋頭片盡量均勻的鋪平。180度10分鐘。
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8.到時間后，取出炸籃，將芋頭片一一翻個面，再烤5分鐘。
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9.如果感覺不夠干，可以再翻個面，再次烤5分鐘。
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烹飪小貼士：檳榔芋是薯蕷科作物，也叫荔浦芋，主產于廣西、福建等沿海地區，已有上千年歷史。目前的廣西荔浦縣、平樂、恭城和福建的閩南地區為主產區。 檳榔芋形似橢圓，該品種外皮粗糙，剖而觀之，內呈檳榔紋，故又名“檳榔芋”。1、芋頭削皮時最好戴一次性手套，這樣就不容易過敏了。2、芋頭切月牙片或橫片隨意，盡量厚薄均勻。3、調味隨各人喜好，可以是咸辣的，也可以是甜的，加蜂蜜或白糖調味。4、第一次烤可以時間長點，10分鐘，后面最好5分鐘的加，防止時間一次太長，烤過了頭。你喜歡我的分享嗎？喜歡美食杰的文章請點贊、關注、分享！你有什么觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。
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