明目降脂粥是有利于降脂減肥？山楂粳米粥可以健脾消食？
明目降脂粥
【材料】炒決明子15克 ， 山楂50克 ， 白菊花10克 ， 粳米100克 ， 白糖適量 。
【操作】將決明子和白菊花一起加水煎煮2次 ， 將藥液濾過后合并 ， 加入淘洗干凈的粳米、去核的山楂一同煮成粥 ， 調(diào)入白糖即成 。
【作用】降脂減肥 ， 清熱明目 。 適用于單純性肥胖癥 。
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山楂粳米粥
【材料】山楂30克（鮮品60克） ， 砂糖10克 ， 粳米100克 。
【操作】山楂洗凈 ， 放入沙鍋內(nèi) ， 水煎后去渣取濃汁 ， 加入淘洗干凈的粳米和砂糖 ， 加入清水適量 ， 用旺火燒開后轉(zhuǎn)用小火熬煮成稀粥 。
【作用】健脾胃 ， 消食積 ， 散血淤 。 適用于單純性肥胖癥 。
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赤豆鵪鶉粥
【材料】鵪鶉1只 ， 粳米50克 ， 赤小豆30克 ， 生姜3片 ， 精鹽、味精各適量 。
【操作】鵪鶉宰殺后去毛及內(nèi)臟 ， 洗凈切成小塊 ， 用沸水焯片刻撈起 ， 洗去血水后與赤小豆、生姜一同入鍋 ， 加水適量 ， 用旺火燒開后轉(zhuǎn)用小火煮30分鐘 。 待鵪鶉肉熟后加入淘洗干凈的粳米煮至成粥 ， 放生姜加精鹽、味精調(diào)味即成 。
【作用】健脾益氣 ， 利水除濕 ， 減肥健美 。 適用于單純性肥胖癥 。
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兔肉粳米粥
【材料】兔肉100克 ， 粳米100克 ， 精鹽、味精、蔥花、生姜末各適量 。
【操作】兔肉洗凈 ， 切成豆粒大小的肉丁 。 粳米淘洗干凈 ， 放入沙鍋內(nèi) ， 加清水適量 。 用旺火燒開 ， 加入兔肉丁、精鹽、生姜末 ， 改用小火煮至肉爛粥熟 ， 加入蔥花和味精即成 。
【作用】補(bǔ)中益氣 ， 降脂減肥 。 適用于單純性肥胖癥 。
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