想要葷素搭配，營養(yǎng)均衡，就選這道榨菜肉沫豆腐，巨好吃又下飯

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榨菜肉沫豆腐
沒食欲了怎么吃，這道榨菜肉沫豆腐來教你營養(yǎng)有健康的葷素搭配，豆腐加肉蛋白質(zhì)更好吸收，豆腐素有“植物肉”之美稱，兩小塊豆腐即可滿足一個(gè)人一天的鈣量，其中榨菜可以多放一些口味比較好，若怕咸，可以把榨菜多沖洗幾遍，擠干水分，肉泥可以選頸背肉，也可加少許五花肉泥哦，可以根據(jù)自己的口味做，加辣椒，都好吃，先來看看我這個(gè)怎么做吧！
1:將內(nèi)酯豆腐切成塊碼在盤內(nèi)

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2:肉切沫

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3:蒜切沫

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4:姜切沫

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5:榨菜切丁

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6:將榨菜粒灑在豆腐上待用

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7:鍋燒熱后倒油，蔥姜爆香

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8:下入肉末翻炒至變色

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9:加生抽，蠔油

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10:雞精，少許鹽翻炒一會

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11:加一些開水，剛好沒過肉末，煮至濃稠

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12:把肉末連湯一起倒在豆腐上

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13:上鍋蒸10分鐘

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14:出鍋后滴一點(diǎn)香油

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15:撒香蔥即可

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【想要葷素搭配，營養(yǎng)均衡，就選這道榨菜肉沫豆腐，巨好吃又下飯】

想要葷素搭配，營養(yǎng)均衡，就選這道榨菜肉沫豆腐，巨好吃又下飯

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