骨質|骨質疏松就是“缺鈣”嗎?除了喝山藥骨頭湯,飲食上還要注意什么
【 骨質|骨質疏松就是“缺鈣”嗎?除了喝山藥骨頭湯,飲食上還要注意什么】
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人們?yōu)槭裁磿扁},究根結底是腎精不足所導致的。其實,腎精充足的人,其骨骼疾病的發(fā)生概率非常少,并且骨頭堅硬,絕對不會骨質疏松,因為腎為先天之本,腎主骨藏精。腎所藏的精為其主骨功能的物質基礎,在骨的發(fā)生、成長及退化的演變中具有重要作用。
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人的五臟六腑都是源于腎中先天精氣,也就是生骨的精氣。如果沒有先天之精,那么髓不能生,骨不能成。由此可見,腎精不足是導致骨質疏松的關鍵。
下面介紹一款有效治療骨質疏松的食療方法:
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山藥骨頭湯
此湯不僅可開胃,還可以補充體力,增加身體抵抗力。
做法:先把筒子骨沖洗干凈,冷水下鍋,放幾片老姜去味;然后把初鍋的水倒掉,再沖洗一下筒子骨;再將鍋里放滿水,把香菇、蔥、姜放進去;倒上少許黃酒,大火煮開后改小火慢燉3小時;然后把山藥去皮切滾刀塊兒,用鹽水稍微抄幾下入湯鍋中,大火煮開后改用小火慢燉1小時;撒鹽調味,盛入湯碗后撒上蔥花、香菜即可。
骨質疏松患者在飲食上要注意什么?
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1.少吃含糖較高的食物,適量攝入蛋白質。攝入蛋白質過多會造成鈣流失。
2.吃得過咸,會增加鈣的流失,使骨質疏松癥癥狀加重。
3.不能長期飲濃茶。茶葉內的咖啡因可明顯遏制鈣在消化道中的吸收和促進尿鈣排泄,造成骨鈣流失,日久誘發(fā)骨質疏松。
4.不宜多喝咖啡。咖啡也會造成鈣流失。
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