板栗要怎么煮才好吃，冷水下鍋還是熱水下鍋，好多人都做錯了！

又到了吃板栗的季節(jié)了，我總喜歡買一些糖炒栗子回來吃，固然好吃，但是煮栗子也別有一番風(fēng)味，栗子本身就很甜，即使稍微煮一下也很好吃，很有栗子味兒

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但是在家自己煮栗子，要怎么煮才好吃呢？

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有人選擇蒸的吃，但我喜歡煮著吃，我試過冷水下鍋和熱水下鍋，煮出來的栗子完全是兩種味道，還是熱水下鍋煮出來的好吃，你可以實驗一下就知道了，差別很大

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先將水燒開以后，關(guān)火，將生栗子放入熱水中燜上15分鐘，泡好以后拿出來，然后在放入涼水中泡一下，這樣是為了方便剝栗子皮
【板栗要怎么煮才好吃，冷水下鍋還是熱水下鍋，好多人都做錯了！】

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那么板栗怎么煮才好吃呢？栗子過了冷水以后，用刀子在每個栗子上面劃上一刀，要深一點，看到果肉為主，然后將栗子放入開水中，水的量要沒過栗子，然后裝入高壓鍋，我用的是電高壓鍋，設(shè)置的煮飯功能（如果沒有電高壓鍋，也可以用煤氣煮，只不過比較費時間）

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如果煮好的板栗還是不好剝皮的話，可以等板栗涼了以后放入冰箱冷凍層中，放一段時間拿出來，冰冰涼涼的，還沒有凍住，好吃又好剝

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圖片來自網(wǎng)絡(luò)#板栗#熱水#高壓鍋收藏
那么板栗怎么煮才好吃呢？栗子過了冷水以后，用刀子在每個栗子上面劃上一刀，要深一點，看到果肉為主，然后將栗子放入開水中，水的量要沒過栗子，然后裝入高壓鍋，我用的是電高壓鍋，設(shè)置的煮飯功能（如果沒有電高壓鍋，也可以用煤氣煮，只不過比較費時間）
如果煮好的板栗還是不好剝皮的話，可以等板栗涼了以后放入冰箱冷凍層中，放一段時間拿出來，冰冰涼涼的，還沒有凍住，好吃又好剝
圖片來自網(wǎng)絡(luò)

板栗要怎么煮才好吃，冷水下鍋還是熱水下鍋，好多人都做錯了！

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