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農(nóng)業(yè)農(nóng)村|“米袋子”“菜籃子”影響如何？洪澇下重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)觀(guān)察

新華社北京7月28日電 題：“米袋子”“菜籃子”影響如何？怎樣恢復(fù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)？——洪澇下的糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)觀(guān)察
新華社采訪(fǎng)人員于文靜、周楠、水金辰
近一段時(shí)間以來(lái) ， 長(zhǎng)江中下游地區(qū)持續(xù)強(qiáng)降雨過(guò)程 ， 使部分地區(qū)發(fā)生嚴(yán)重洪澇災(zāi)害 。 “米袋子”“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)受到什么影響？相關(guān)部門(mén)采取哪些措施保障供給？采訪(fǎng)人員近日就此進(jìn)行了采訪(fǎng) 。
“米袋子”“菜籃子”怎么樣？
剛過(guò)大暑 ， 洞庭湖平原上 ， 高洪壓境 ， 烈日炙烤 。 湖南省岳陽(yáng)市君山區(qū)柳林洲街道黃泥套村黨支部書(shū)記晏美軍家的稻田 ， 稻浪隨風(fēng)搖蕩 ， 他的妻子正在田里指揮收割機(jī)搶收早稻 。
“收完早稻 ， 田里灌滿(mǎn)水 ， 放3天 ， 就要趕緊種晚稻 ， 最遲要在7月底完成 。 ”晏美軍說(shuō) ， 半個(gè)月前洪水導(dǎo)致村里用工緊張 ， 通過(guò)錯(cuò)峰使用勞動(dòng)力 ， 大家互幫互助盡快把搶收搶種搞完 。
采訪(fǎng)人員從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部了解到 ， 入汛以來(lái)長(zhǎng)江中下游持續(xù)的強(qiáng)降雨 ， 使湖南、湖北、江西、安徽、江蘇等省份一些地方農(nóng)業(yè)災(zāi)情比較重 。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部工作組實(shí)地調(diào)研和專(zhuān)家分析 ， 洪澇使一些地方水稻生產(chǎn)受到影響 。 部分地區(qū)早稻灌漿不足、收獲受阻 ， 持續(xù)陰雨寡照造成中稻生育進(jìn)程偏慢 ， 強(qiáng)降雨也影響雙季晚稻適期栽插 。
蔬菜和果樹(shù)種植受到不利影響 。 一些地方桃子、葡萄等果園受淹 ， 果實(shí)裂果甚至落果 ， 短期供應(yīng)量減少 。 持續(xù)強(qiáng)降雨還造成局部蔬菜大棚損毀 ， 農(nóng)田被沖毀 。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司數(shù)據(jù)顯示 ， 受南方暴雨、北方夏菜主產(chǎn)區(qū)強(qiáng)對(duì)流天氣影響 ， 菜價(jià)連跌3個(gè)月后出現(xiàn)上漲 。 6月份 ， 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)的28種蔬菜全國(guó)平均批發(fā)價(jià)每公斤4.03元 ， 環(huán)比漲3.3% ， 同比漲5.2% 。
【農(nóng)業(yè)農(nóng)村|“米袋子”“菜籃子”影響如何？洪澇下重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)觀(guān)察】農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長(zhǎng)潘文博表示 ， 盡管局部洪澇災(zāi)情較重 ， 但當(dāng)前種植業(yè)總體平穩(wěn) 。 夏糧豐收到手 ， 早稻由于面積增加較多、總產(chǎn)仍有望豐收 ， 秋糧作物長(zhǎng)勢(shì)好于去年；大中城市郊區(qū)蔬菜處于夏秋生產(chǎn)旺季尾期 ， 高山高原高緯度地區(qū)夏秋蔬菜逐步進(jìn)入采收旺季 ， 供應(yīng)有保障 。
碗里的肉和水產(chǎn)品影響大嗎？
前段時(shí)間在安徽全椒縣武崗鎮(zhèn) ， 滁河水位不斷上漲 ， 圩區(qū)內(nèi)承包了近百畝魚(yú)塘的朱金斌 ， 接到了緊急轉(zhuǎn)移通知 。 在臨時(shí)安置點(diǎn)待不住 ， 晚飯功夫他又摸黑“溜”了回去 ， 想看看鴨棚里有沒(méi)有遺漏的鴨 ， 魚(yú)塘里有沒(méi)有漏網(wǎng)的魚(yú) 。 沒(méi)想到前腳剛回 ， 村干部就跟上門(mén) ， 一邊幫著查看 ， 一邊勸他趕緊離開(kāi) 。
長(zhǎng)江中下游地區(qū)是我國(guó)淡水養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū) 。 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì) ， 截至7月20日 ， 江蘇、安徽、江西、湖北、湖南、四川、重慶7省市漁業(yè)受災(zāi)面積為767.5萬(wàn)畝 ， 水產(chǎn)品直接因?yàn)?zāi)損失71.3萬(wàn)噸 。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局副局長(zhǎng)江開(kāi)勇表示 ， 目前水產(chǎn)品直接因?yàn)?zāi)損失產(chǎn)量占全年水產(chǎn)品總產(chǎn)量的1.1% ， 短期內(nèi)對(duì)市場(chǎng)供應(yīng)不會(huì)造成嚴(yán)重影響 。 相關(guān)地區(qū)正指導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)加快水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備修繕 ， 及時(shí)補(bǔ)放水產(chǎn)苗種 ， 開(kāi)展養(yǎng)殖水體消毒 ， 加快生產(chǎn)恢復(fù) 。
豬肉是餐桌上的重要品種 。 6月份以來(lái) ， 隨著餐飲業(yè)恢復(fù)經(jīng)營(yíng) ， 工廠(chǎng)復(fù)工 ， 學(xué)校復(fù)課 ， 豬肉消費(fèi)明顯增加 。 2020年第28周(7月6日至12日) ， 豬肉批發(fā)市場(chǎng)均價(jià)每公斤47.73元 ， 繼春節(jié)以來(lái)連續(xù)下跌15周之后 ， 環(huán)比連續(xù)6周上漲 。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員辛國(guó)昌表示 ， 價(jià)格上漲主要是消費(fèi)拉動(dòng) ， 南方強(qiáng)降雨天氣也一定程度影響了生豬及豬肉調(diào)運(yùn) ， 推升了部分地區(qū)活豬價(jià)格 。 地方政府正積極采取保供措施 ， 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也將協(xié)助產(chǎn)品調(diào)度 ， 確保災(zāi)區(qū)供給不斷檔 。
肉價(jià)是否繼續(xù)漲？農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)楊振海說(shuō) ， 目前生豬存欄和仔豬供給量連續(xù)5個(gè)月恢復(fù)性增長(zhǎng) ， 預(yù)示7月份后可出欄的商品肥豬將逐步增加 ， 豬肉市場(chǎng)供應(yīng)將持續(xù)改善 ， 下半年豬肉價(jià)格沒(méi)有持續(xù)大漲的基礎(chǔ) 。 同時(shí) ， 預(yù)計(jì)今年豬肉進(jìn)口比去年增加100萬(wàn)噸以上 ， 禽肉產(chǎn)量增加120萬(wàn)噸以上 。 百姓碗里的肉有保障 。

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