「福州玩美煮藝」每天都是情人節(jié),紅酒燉牛肉佐金邊玫瑰花面包( 二 )
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錫紙搓成長條,用它從中間扎住,不可以綁太緊,玫瑰花會呼吸困難或斷掉哦 。
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放入空氣炸烤箱,使用空氣炸檔,180度炸烤,人要盯著 。
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大約2分鐘后,把玫瑰花立起來,炸烤花瓣,使它成金黃色澤,也就1~2分鐘的事 。
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烤好取出放涼,切對半,在頂端用銀珠沾上果醬裝飾 。
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燉煮好的牛肉切塊,收濃湯汁,淋在牛肉上面 。
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鮮玉米刮出玉米粒,青、紅椒切丁 。
玉米先煸后加少許水煮熟,加入青、紅椒翻炒,用鹽味即可 。 牛肉、玫瑰花、玉米一起裝盤美美上桌 。
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【「福州玩美煮藝」每天都是情人節(jié),紅酒燉牛肉佐金邊玫瑰花面包】
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