『你離不開的美食』端午節(jié)不僅要吃粽子,還有這些特產(chǎn)美食也要嘗嘗,以前一直吃錯了
記得小時候最期待的就是端午節(jié)了 , 在放假的前一天就已經(jīng)樂開懷了 。 因為一放假 , 家里就掛上艾草 , 小孩也戴上香包 , 吃著粽子 , 看著賽龍舟 , 好不熱鬧 , 很有節(jié)日韻道 。 隨著漸漸的長大 , 離家也越來越遠了 , 每當?shù)焦?jié)假日 , 總想起家里節(jié)日的氣息 , 不過還好 , 在端午節(jié)吃這些還是能彌補小時候的味道 。
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糍粑
糍粑 , 是流行于南方各地的傳統(tǒng)特色小吃之一 , 有的地方也稱其為年糕 。 其實這個不一定要在過年時吃 , 在端午節(jié)吃也很合適 , 特別是野蒿糍粑 。
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很適合在端午節(jié)這樣的濕熱的天氣食用 。 將野蒿搗碎再和熟糯米一起打 , 打出來的野蒿糍粑不僅具有清香味 , 而且軟糯可口 , 美味又健康 。 同時吃法也有多種 , 煎炸蒸烤煮都可以 , 看個人喜好了 。
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竹葉糕
竹葉糕也是很多老人和小孩都喜歡吃的糕點之一 。 竹葉糕由新鮮的竹葉 , 包裹著加上黃糖和竹根水等的糯米 , 蒸制而成 。
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【『你離不開的美食』端午節(jié)不僅要吃粽子,還有這些特產(chǎn)美食也要嘗嘗,以前一直吃錯了】
竹葉具有清熱消暑的作用 , 而糯米又能補中益氣 , 健胃養(yǎng)脾 , 可以緩解食欲不振 。 拆開蒸熟的竹葉糕 , 就可以聞到淡淡的竹香味 , 吃起來口感綿糯 , 甜而不膩 , 就算牙口不好也能很好消化哦 , 就怕吃了停不下來哈 。
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綠豆糕
綠豆糕是傳統(tǒng)特色糕點之一 , 屬消暑小食 。 相傳中國古代先民 , 為尋求平安健康 , 端午節(jié)時會食用綠豆糕 。 綠豆糕主要是由綠豆粉、糖和油制成 , 而綠豆具有祛暑止渴、利水消腫的作用 。
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這款綠豆糕主要采用新西蘭進口黃油、脫皮綠豆、海藻糖等制成 , 吃起來香糯軟甜 , 特別細膩綿滑 , 還有濃濃的奶香味和豆香味 , 不像別的吃起來噎噎的或很甜膩 。
粽子
在端午節(jié)最有代表性以及最為廣泛流傳的小食還是非粽子莫屬 。 粽子素有甜粽和咸粽之分 , 哪種好吃也是一直爭論不休的話題 , 其實最重要還是要對自己胃口啦 。
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這款粽子就挺大眾的 , 咸甜都有 , 糯米用的是泰國香糯 , 不加香精 , 吃起來黏黏的但不粘牙 , 肉粽咸淡剛剛好 , 甜粽甜而不膩 , 個頭也大 , 早餐吃一個就飽了 。 包裝也很高端 , 拿來端午送禮相當不錯 。
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