『不二兔子大叔』香嫩好吃的勁辣饞嘴牛蛙，怎么吃都不膩，做起來也不復(fù)雜

【香嫩好吃的勁辣饞嘴牛蛙】怎么吃都不膩，做起來也不復(fù)雜，愛吃的童鞋看過來！制作步驟

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用料：牛蛙三只，蒜，香菜香蔥適量，線椒4個，姜一塊，朝天椒7個，郫縣豆瓣2勺，黃瓜一到兩根

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步驟一：鍋里水燒開下牛蛙焯水到變色后撈出過涼水，控凈水備用。

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步驟二：鍋里油燒熱，先爆香姜蒜，再加入郫縣豆瓣醬炒兩分鐘，炒出紅油。

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步驟三：加入牛蛙翻炒。

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步驟四：加一勺生抽，翻炒五分鐘，最后加入青紅椒圈少許糖調(diào)味。

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步驟五：另準(zhǔn)備一鍋，把黃瓜條碼在鍋底。

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步驟六：炒好的牛蛙蓋在瓜條上，燒五分鐘。

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步驟七：最后撒上香菜，關(guān)火用余熱把香菜燙熟。

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步驟八：上桌前撒少許香蔥，勁辣滑嫩的饞嘴牛蛙就做好了，趁熱吃吧！
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