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『菜譜』別老給孩子吃肉了，夏天多吃這類食材，補(bǔ)鈣增強(qiáng)記憶力，尤其學(xué)生


馬上又是一年一度的考試季 ，高考、中考、畢業(yè)考試 。。。 各種考試接踵而來(lái) ， 這時(shí)作為家長(zhǎng) ， 我們已經(jīng)在學(xué)習(xí)上沒(méi)辦法過(guò)多的指導(dǎo)了 ， 只要保證在平時(shí)的飲食上 ， 給考生們提供營(yíng)養(yǎng)豐富的菜品 ，也要注意清淡 ， 少油膩 。 別老給孩子吃肉了 ， 夏天多吃這類食材 ， 新鮮的豆類 ， 如毛豆、豌豆、蠶豆等 ， 這些食材富含優(yōu)質(zhì)的植物蛋白 ， 還能補(bǔ)鈣、增強(qiáng)記憶力、頭腦轉(zhuǎn)得快等功效 ， 尤其適合現(xiàn)在考試壓力大、用腦過(guò)多的學(xué)生們 。

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推薦菜品：【口蘑蠶豆米炒雞蛋】
小時(shí)候是父母就經(jīng)常做蠶豆給我們吃 ， 老媽會(huì)告訴我們說(shuō) ， 多吃蠶豆能補(bǔ)鈣長(zhǎng)得高 ， 且還能健腦益智 ， 增強(qiáng)記憶力的作用 ， 因此現(xiàn)在每逢蠶豆上市的那段日子 ， 都會(huì)買(mǎi)上一堆回來(lái) ， 隨意搭配了雞蛋和口蘑一起來(lái)炒著吃 ， 鮮嫩、香甜、軟糯 ， 好吃又下飯 ， 簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的家常快手菜 。

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推薦菜品：【豆米香菇炒雞蛋】
菌菇有著”素中之葷“的美譽(yù) ，是我們老百姓餐桌上不可缺少的食材；雞蛋也是家家戶戶的必備品 ， 物美價(jià)廉 ， 老少皆宜 ，多吃能補(bǔ)鈣、健腦 、增強(qiáng)記憶力、提高免疫力等功效； 毛豆米是夏季時(shí)令菜食材 ，也是天然的補(bǔ)鈣佳品 。 這三種食材搭配在一起 ，豆米翠綠香糯 ， 雞蛋鮮嫩 ， 香菇香味濃郁 ， 鮮香味美又下飯 ， 是孩子們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的首選家常菜之一 。

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推薦菜品【青豆紅薯炒肉丁】
最近豌豆大量上市 ， 圓潤(rùn)鮮綠的豌豆， 樣子很討喜好看 。豌豆米的口感軟糯 ， 清甜可口 ， 用它搭配豬肉粒或蝦仁來(lái)炒 ， 都非常美味 。今天就用它搭配著紅薯丁和肉丁一起炒 ，營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 味道鮮香 ， 而且有葷有素 ，即是菜又是主食 ，非常值得推薦喲 。

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推薦菜品：【黃骨魚(yú)燜豆米】
這個(gè)季節(jié)的黃骨魚(yú)最為肥美 ， 它的肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮香 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 富含蛋白質(zhì) ， 能補(bǔ)虛損、抗疲勞、提供人體免疫力等多種功效 。 綠油油的蠶豆米也是這個(gè)季節(jié)的時(shí)令菜 ， 它能益氣健脾、健腦益智、補(bǔ)鈣、促生長(zhǎng)等各種功效 。 它倆搭配在一起 ，魚(yú)中富含維生素D具有一定的生物活性 ，能促進(jìn)人體對(duì)蠶豆米中的鈣質(zhì)吸收 ， 強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手 ， 功效加倍 。 黃骨魚(yú)的鮮嫩和豆米的軟糯融為一體 ， 讓口感和味道變得更為豐富 ，真的是色香味俱全 。

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推薦菜品：【肉末干子炒毛豆米】
夏天正當(dāng)毛豆上市之時(shí) ， 新鮮的毛豆嫩綠色 ， 青翠可愛(ài) ， 兼有豆類和蔬菜兩方面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。 它既富含植物蛋白質(zhì) ， 又有多種維生素和膳食纖維特別豐富 ， 具有健腦、降脂、強(qiáng)筋健骨等功效 ；而豆制品是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的補(bǔ)鈣佳品 。 將它倆搭配著肉丁一起炒 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美、做法簡(jiǎn)單 ， 還特別下飯 ，營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美、做法簡(jiǎn)單 ， 還特別下飯 ， 是很多人家餐桌上的當(dāng)家小炒 。
【『菜譜』別老給孩子吃肉了，夏天多吃這類食材，補(bǔ)鈣增強(qiáng)記憶力，尤其學(xué)生】
『菜譜』別老給孩子吃肉了，夏天多吃這類食材，補(bǔ)鈣增強(qiáng)記憶力，尤其學(xué)生
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推薦菜品：【豌豆南瓜炒雞丁】
五月是盛產(chǎn)豌豆的季節(jié) ， 此時(shí)的豌豆又嫩又甜 ， 翠綠的青豆一直是我喜歡的食材 ， 能補(bǔ)鈣健腦 ，我常會(huì)買(mǎi)回來(lái)給兒子吃 。 今天給大家推薦一道特別棒的下飯菜 ， 三種食材都很家常 ， 很容易買(mǎi)到 ， 價(jià)格很便宜 ， 做法也很簡(jiǎn)單 ， 美味又營(yíng)養(yǎng) ， 色彩搭配很漂亮 ， 看著就忍不住要想來(lái)上一口 。

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