豆苗小廚房@明日立夏，記得給家人喝這碗湯，食材常見(jiàn)又便宜，清爽鮮美有食欲

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明日立夏，記得給家人喝這碗湯，食材常見(jiàn)又便宜，清爽鮮美有食欲！
明天就是立夏了，時(shí)至立夏萬(wàn)物繁盛，立夏是夏季的第一個(gè)節(jié)氣，代表著氣溫升高，天氣越來(lái)越熱，炎熱的酷暑越快來(lái)到，人們的食欲也會(huì)不佳，皮膚也會(huì)干燥出油，所以飲食上我們就要注意了，不要吃油多、辛辣、高熱量的食物，多吃一些瓜果蔬菜，今天豆苗分享一個(gè)湯的做法，不僅營(yíng)養(yǎng)高，更有助于身體健康，而且開(kāi)胃哦。

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今天這碗湯，主要用到的是西紅柿和香菇，香菇素有“山珍之王”的稱號(hào) ，味道鮮美，味甘，性平可以很好的緩解食欲不振，而且低脂肪。西紅柿含有番茄紅素，能夠降低皮膚對(duì)紫外線的敏感度，預(yù)防皮膚曬傷，這個(gè)湯不僅味道鮮美，還營(yíng)養(yǎng)豐富，非常適合做給家人喝。

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【番茄菌菇湯】
食材：西紅柿，雞蛋，青菜葉，香菇
調(diào)味料：番茄醬，鹽，淀粉，香油
具體做法

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西紅柿頂部劃十字刀，放入熱水中燙一會(huì) ，去掉外皮，用熱水燙外皮會(huì)很好的剝掉，去皮之后切成小塊。

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雞蛋兩個(gè) ，放入碗里打散，鍋里倒入少許油，炒成雞蛋碎，盛出備用。

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鍋里倒少許油，放入去皮的西紅柿塊，炒至西紅柿軟爛，放入一勺番茄醬，繼續(xù)翻炒。

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倒入四碗水，根據(jù)家里人數(shù)增加水的用量，大火把水燒開(kāi) 。

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燒開(kāi)水后，放入香菇，雞蛋碎，煮2分鐘，然后放入切好的青菜葉，再次燒開(kāi) 。

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水燒開(kāi)后淋入半碗水淀粉，大概2勺淀粉兌半碗清水?dāng)嚢杈鶆蚓涂梢?，倒入水淀粉后，湯汁會(huì)變濃稠，撒適量鹽調(diào)整口味，出鍋之前淋入一勺香油就可以啦，鮮美好喝的番茄菌菇湯就做好啦，趕緊試試吧。

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【豆苗小廚房@明日立夏，記得給家人喝這碗湯，食材常見(jiàn)又便宜，清爽鮮美有食欲】以上是豆苗分享【番茄菌菇湯】的做法，大家好，我是豆苗小廚房，每天分享美食菜譜和廚房小妙招，非常感謝你的觀看，如果你喜歡這篇文章請(qǐng)幫忙點(diǎn)贊、評(píng)論、轉(zhuǎn)發(fā)和收藏，這是對(duì)豆苗最大的鼓勵(lì)與幫助，謝謝大家，咱們明天見(jiàn)啦。

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