盛儲器▲宣州自古“詩酒”地—— “片面之瓷”話宣城之三（上），
_原題為 宣州自古“詩酒”地—— “片面之瓷”話宣城之三（上）
陳 亮
《宣城歷史文化研究》微信版第149期
我癡迷古瓷 ， 喜好從舊城改造的工地去發(fā)現(xiàn)、去追尋一些看得到摸得著的殘瓷碎片 ， 這幾乎成了我工作之余的全部愛好 。 十余年來 ， 我利用雙休日、節(jié)假日起早摸黑跑宣城老城改造工地 ， 親手采集了一萬多件埋藏于地下各個(gè)時(shí)期的古瓷標(biāo)本 ， 通過對這些標(biāo)本的進(jìn)一步整理 ， 我發(fā)現(xiàn)宣城老城的九街十八巷地下文化層中 ， 最多最普遍的標(biāo)本 ， 要數(shù)飲酒器具了 ， 盛儲器、溫煮器、挹取器、斟灌器、飲用器等應(yīng)有盡有 ， 其中盛酒器有缸、罌、尊、瓶、缶、壺等 ， 飲酒器有杯、盅、壺、盞、碗等等 。 現(xiàn)按各朝代先后順序 ， 擷取一些有代表性的標(biāo)本 ， 初步作一點(diǎn)介紹和探討 。
為了能比較直觀一些 ， 試選取五幅先秦、漢代和六朝時(shí)期的酒具圖片加以探討 。
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圖一
商周時(shí)期的黑陶尊 。 高 21 公分 ， 口徑12公分 ， 底徑11公分 ， 有殘 ， 肩部有一對出戟圓耳并伴有一圈水波紋 ， 型制豐滿大氣 ， 為商周前后的盛儲酒器 ， 朱衣巷處工地老水井淤泥中出 。
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圖二
商周時(shí)期灰陶缶 。 高22公分 ， 口徑14、5公分 ， 圓底 ， 肩部圓耳半凹 ， 灰陶質(zhì) ， 上部直條紋 ， 底部繩紋 ， 為商周時(shí)期的盛儲酒器 。 西直街處工地老水井淤泥中出 。
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圖三
戰(zhàn)國原始瓷青釉杯（兩只） 。 高3、3公分 ， 口徑8、8公分 ， （注：兩杯尺寸略有差別） ， 杯內(nèi)器釉保存較好,外壁青釉脫落 ， 胎體輕薄 ， 屬戰(zhàn)國原始瓷飲酒器 。
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圖四
漢代青釉雙系壺 。 高30公分 ， 口徑11、6公分 ， 底徑11公分 ， 仿青銅器型 ， 肩部雙耳隆起 ， 青釉有垂流和窯變現(xiàn)象 。 為漢代盛儲酒器 。
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圖五
六朝青釉杯 。 高5、8公分 ， 口徑8、8公分 ， 底徑5、2公分 。 體型雖小 ， 型制飽滿 ， 為六朝時(shí)期飲酒器 。
以上六件酒具器物標(biāo)本中有哪些珍貴的信息呢？圖一黑陶酒尊和圖二灰陶缶可推測 ， 古宣州的先民們至遲在三千多年前的商周時(shí)期已開始飲酒習(xí)俗了 ， 能使用“尊”級別的酒具 ， 身份自然也不凡 。 六朝時(shí)期雖選一件圖五小酒杯 ， 其實(shí)采集到這一時(shí)期的酒具標(biāo)本比較多 ， 這些六朝酒具標(biāo)本 ， 不由的讓我們聯(lián)想到南朝的謝朓 ， 聯(lián)想到他的《懷故人》“清風(fēng)動簾夜 ， 孤月照窗時(shí)；安得同攜手 ， 酌酒賦新詩？”佳句 。 其語流逸 ， 寓意清新 。 他將當(dāng)時(shí)思念故人 ， 酌酒賦詩的意境點(diǎn)畫地惟妙惟肖 ， 或許謝宣城就是古宣州以酒賦詩 ， 開啟“詩酒文化”且具影響力的第一人吧 。
隋唐、五代時(shí)期的酒具標(biāo)本再列選六件實(shí)物標(biāo)本展開研討 。
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圖六
隋代青瓷杯 。 高5公分 ， 口徑9、5公分 ， 底徑3、8公分 ， 內(nèi)底刮釉 ， 有疊燒痕 ， 為隋代典型飲酒器 。
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