[菜譜]用它代替晚飯，連吃了半個(gè)月，我瘦了8斤腰圍小了3寸，穿啥都好 |烹飪技巧|冬瓜|

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說起冬瓜，是大家都很熟悉的食材，也是一種常見的平民蔬菜，才1元錢左右1斤，價(jià)格很親民。冬瓜皮色青綠，肉質(zhì)結(jié)實(shí) ，很耐儲(chǔ)存，整個(gè)冬瓜放上一周都沒問題。冬瓜的做法很多，即可清炒，也可搭配其它葷食材一起做，如冬瓜排骨湯、金鉤冬瓜、冬瓜肉丸湯等，冬瓜的本身的味道很清淡，它能吸收與搭配著食材的味道，變得特別有滋味更好吃。
我就特愛吃冬瓜，隔三差五就會(huì)買上一塊回家做著吃。冬瓜的熱量極低，幾乎是零脂肪，冬瓜中還含有丙醇二酸，能有抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，因此它是天然的減肥王，尤其適合減肥的朋友，無論是吃多少的冬瓜，多不會(huì)擔(dān)心長胖，不節(jié)食不斷頓，反而能讓你慢慢變瘦。
經(jīng)過兩個(gè)月后，武漢終于迎來了復(fù)工復(fù)產(chǎn) ，這時(shí)又要同很多朋友同事見面了，前段時(shí)間宅在家，除了看電視就是躺著或者玩手機(jī) ，基本上不運(yùn)動(dòng) ，是不是長胖了不少？那么趕緊多吃些冬瓜這些低熱量的食材。晚餐用它代替晚飯，連吃了半個(gè)月，我瘦了8斤腰圍小了3寸，穿啥都好吃，人也會(huì)更加自信。今天的晚飯就做一道“番茄燒冬瓜” ，具體做法分享給大家。
【番茄燒冬瓜】
原料：冬瓜 1塊番茄 1個(gè) 蒜末 1小勺生抽 1勺油鹽適量
制作：1. 準(zhǔn)備好原材料； 2. 燒熱鍋放入適量的油，下入蒜末爆香； 3. 下入番茄片微微煸炒出汁； 4. 再加入冬瓜塊進(jìn)鍋翻炒； 5. 烹入少許生抽翻炒均勻； 6. 加入適量的水燉煮； 7. 待到冬瓜塊微微透明后加入適量的鹽調(diào)味； 8. 盛入缽中，撒上小蔥末。

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【[菜譜]用它代替晚飯，連吃了半個(gè)月，我瘦了8斤腰圍小了3寸，穿啥都好】

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小貼士：1. 番茄用油煸炒更利于番茄紅素的吸收； 2. 冬瓜煮至透明就表示熟了，即可加鹽調(diào)味。

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[菜譜]用它代替晚飯，連吃了半個(gè)月，我瘦了8斤腰圍小了3寸，穿啥都好

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